百合是药食同源的蔬菜，市面上常见的百合主要是百合干，很多人会用百合干煲百合银耳莲子汤、百合红枣汤等。那么百合干价格多少钱一斤？下面一起来了解下。

百合干价格多少钱一斤？

百合干价格受产地、品质等因素影响，目前湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县百合干批发价格22元/斤；甘肃省兰州市安宁区百合干批发价格35元/斤；安徽省亳州市谯城区百合干批发价格19.8元/斤；安徽省合肥市庐阳区百合干批发价格30元/斤；湖南省湘潭市湘潭县百合干批发价格19.9元/斤；广东省广州市荔湾区百合干批发价格19元/斤；广西壮族自治区玉林市玉州区百合干批发价格19.2元/斤；云南省文山壮族苗族自治州文山市百合干批发价格35元/斤；陕西省汉中市城固县百合干批发价格18元/斤。

备注：以上百合干价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

百合干价格为什么差异大？

1、产地种类差异

国内百合的产地很多，如甘肃兰州、湖南龙山、江西、江苏无锡等地都有产百合，甘肃兰州的是菜百合，鳞片大微甜，其他产地的皆为药百合，而药百合中以湖南的龙山百合最为著名。

2、等级差异

百合干的等级分类一般按照大小和色泽来区分。一般来说，根据瓣的大小可分为大、中、小三个等级，花瓣越大，等级越高，价格越贵。色泽上主要取决于百合上面的黑点，越少品质越佳。

3、有无硫磺熏

市场上的百合分为无硫百合、低硫百合、硫熏百合，同等大小的无硫百合价格最贵，硫熏百合虽然外观好看，但是会对人体有害，因此一般人都不会买。

百合干怎么挑选？

1、看形状，好的百合，片厚实，用手捏有质感。

2、看色泽，好的百合，颜色微微发黄，有点乳黄色，如果颜色太白，有可能是用硫磺熏的，最好不要买。还要看有无黑色的斑点，上好的百合是没有黑腐的斑点的。

3、闻气味，好的百合干闻起来有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味。

4、用手抓，用手抓看湿度，用手随便抓起一片百合干，用手掰成2段，质量好的百合，水分少，会感觉到很干脆，劣质的百合干，会发软。

以上就是关于百合干价格的介绍了，通常情况下，通过这几种方法，就能辨别出百合干的好坏了。

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