红薯粉就是用红薯制作而成的粉，其口感Q弹爽滑，十分耐煮，而且富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等营养，因此很多人都爱吃。那么红薯粉价格多少钱一斤？红薯粉能做芋圆吗？一起来了解下吧。

红薯粉价格多少钱一斤？

红薯粉丝：河北唐山市滦州市红薯粉丝11.38元/斤；山西临汾市尧都区红薯粉丝7.28元/斤；安徽阜阳市临泉县红薯粉丝10元/斤；浙江温州市瓯海区红薯粉丝5元/斤等。

红薯粉条：辽宁朝阳市朝阳县红薯粉条6.65元/斤；山东菏泽市单县红薯粉条4.73元/斤；广东广州市白云区红薯粉条4.03元/斤；云南昭通市盐津县红薯粉条11元/斤等。

备注：以上红薯粉价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

红薯粉能做芋圆吗？

红薯粉当然可以用来做芋圆，来红薯粉做成的芋圆，味道也不比木薯粉做出来的芋圆差。而且用红薯粉做出来的芋圆吃起来也是特别有嚼劲，并且有着很浓郁的红薯的味道。

红薯粉和木薯粉有何区别？

1、原料不同

木薯粉是木薯经过加工制成的；红薯粉是红薯经过加工制成的。

2、颜色不同

红薯粉颜色有深青色、偏褐色、偏青色，偏黄色，还有透明白色的；而木薯粉颜色不黑也不黄，微微泛红色，类似粉红色，但加水遇热之后，会呈透明状。

3、口感不同

相对于木薯粉而言，红薯粉的淀粉含量较多，因此吃上去Q弹性要差一些，但会更加绵软一些。

4、吃法不同

由于木薯粉含有一定的酸，这种酸是有毒的，所以必须用水浸泡之后煮熟才能吃；而红薯粉条当中是不含酸的，所以即使在红薯粉条没有完全煮熟的情况下，也是可以食用的。

5、用途不同

木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂；红薯粉主要是用来制作粉条的。



总的来说，木薯和红薯虽都是薯类作物，但两者加工而成的粉却大有不同。由于木薯粉相对便宜，因此市场上常以木薯粉来冒充红薯粉售卖，大家要注意区分才行。

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