倒刺鲃鱼一般指中华倒刺鲃，是长江上游珍稀特有土著鱼类之一，民间俗称较多，又叫做青板、青波鱼，那么倒刺鲃鱼多少钱一斤？一起来了解下。
倒刺鲃鱼多少钱一斤？
倒刺鲃鱼价格受产地、规格等因素影响，目前广东省佛山市顺德区倒刺鲃鱼批发价格35.8元/斤；重庆市潼南区倒刺鲃鱼批发价格13元/斤；广西壮族自治区北海市合浦县倒刺鲃鱼批发价格15元/斤；江西省赣州市安远县倒刺鲃鱼批发价格26元/斤；广西壮族自治区玉林市博白县倒刺鲃鱼批发价格19元/斤；福建省漳州市长泰区倒刺鲃鱼批发价格23元/斤；江西省赣州市安远县倒刺鲃鱼批发价格13元/斤。
备注：以上倒刺鲃鱼价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。
中华倒刺鲃和光倒刺鲃区别
倒刺鲃属的鱼，在背鳍起点前有一枚倒刺，隐藏埋于皮肤之下，如果用手在此处从鱼前部向后至背鳍处用力抚摸，有时就会有“倒刺”显露而被刺伤，因此得名“倒刺”鲃，这就是得名“倒刺鲃”的主要原因，又称刺鲃鱼。我国共有五种倒刺鲃鱼，分别是中华倒刺鲃、倒刺鲃、光倒刺鲃、云南倒刺鲃、多鳞倒刺鲃，但最有名的有三种，即：青波鱼（中华倒刺鲃），青竹鲤（倒刺鲃）和军鱼（光倒刺鲃），均为南方地区的经济鱼类。
而中华倒刺鲃和光倒刺鲃的区别，主要有这几点：
1、产地不同
中华倒刺鲃主要分布在长江及其附属水系，如四川、湖北、安微等省地境内。光倒刺鲃主要分布在长江以南的各水系，西江、珠江、元江、闽江、钱塘江等，在广西、广东、贵州、福建、海南、越南等地较多。
2、外观不同
光倒刺鲃身型较长条，非常像草鱼。中华倒刺鲃则似鲤鱼的体形，像草鱼的鳞甲。中华倒刺鲃和光倒刺鲃，主要可以通过背鳍有无硬刺区分，有的话就是中华倒刺鲃。还可以通过腹鳍和臀鳍的颜色，青灰色应为中华倒刺鲃，橙红色多为光倒刺鲃。此外鳞片大小也可以区分，较大的为光倒刺鲃，较小的为中华倒刺鲃。
3、名称区别
中华倒刺鲃地方名：青波、青板、乌鳞。光倒刺鲃地方名：坑坚、黄娟、军鱼、光眼、刺鲃激、黑脊、青棍。
以上就是关于倒刺鲃鱼的介绍了，倒刺鲃鱼很多地区都有养殖，价格比普通的鱼要贵一点，你们那是多少钱一斤？
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