白菜是生活中常见的蔬菜之一，种类很多，是我国东北以及华北冬季、春季最主要的一种蔬菜，做法很多，口感很好，营养价值高，那么白菜的价格是多少钱一斤？下面一起来了解一下。

一、白菜的价格是多少钱一斤？

河北省：河北唐山市乐亭县白菜0.35元/斤；河北邯郸市永年区白菜0.45元/斤；河北张家口市康保县白菜0.35元/斤；河北张家口市张北县白菜0.52元/斤；河北张家口市蔚县白菜0.29元/斤。

江苏省：江苏苏州市张家港市白菜0.6元/斤；江苏盐城市大丰区白菜0.5元/斤。

山东省：山东济南市平阴县白菜0.44元/斤；山东青岛市平度市白菜0.2元/斤；山东淄博市高青县白菜0.32元/斤；山东临沂市兰陵县白菜0.38元/斤；山东聊城市东昌府区白菜0.36元/斤；山东聊城市莘县白菜0.45元/斤；山东菏泽市曹县白菜0.38元/斤。

河南省：河南开封市祥符区白菜0.35元/斤；河南开封市通许县白菜0.4元/斤；河南安阳市内黄县白菜0.23元/斤；河南焦作市博爱县白菜0.5元/斤；河南焦作市沁阳市白菜0.3元/斤；河南南阳市新野县白菜0.2元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、大白菜如何挑选？

1、看大白菜根部

买白菜的时候，我们首先要观察一下白菜的根部。如果是新鲜的白菜，它的根部是非常洁白、圆润整齐的，没有腐烂变色。如果白菜的根部开始腐烂，这样的白菜是不容易存放，很容易坏的，所以这样的白菜大家千万不要购买。

2、看大白菜帮

如果是新鲜优质的白菜，它的白菜帮应该是颜色纯白，然后没有任何杂质和黑点的，这说明白菜没有病害，是健康成长的。而如果白菜帮上有很多损伤的黑点，说明受到过害虫的侵害，这样的白菜尽量不要购买。

3、看白菜是否紧实

如果大白菜整体是比较紧实的，说明白菜比较新鲜。如果白菜整体是非常松软的，说明大白菜已经存放了很长时间，已经不新鲜了，不建议购买。

4、掂重量

同等大小的白菜，越重的那个越好。这是因为新鲜的白菜水分充足，重量也会相对更重一些。所以买白菜的时候，两个同等大小的白菜一定要选更重的那个，会更新鲜更好吃。

以上就是关于白菜价格和挑选技巧的介绍了，我们在商场中挑选白菜的时候，可以试着用手去轻轻按压白菜，好的大白菜在按压的时候，会感觉非常的结实，也会比较的沉，这样的白菜口感会更加的甘甜，爽嫩。

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