苤蓝为一、二年生草本植物，其食用部分为肉质球茎，口感脆嫩，可以鲜食，也可以腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用的部位不同。那么2022苤蓝价格多少钱一斤？怎么挑选保存？下面就和小编一起来看看。

一、2022苤蓝价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日苤蓝价格：河北邯郸市永年区苤蓝0.28河北张家口市康保县苤蓝0.35元/斤；吉林长春市农安县秋丰苤蓝0.4元/斤；河北邯郸市永年区青苤蓝0.28元/斤；山东济南市莱芜区青苤蓝3.05元/斤；河南南阳市镇平县水果苤蓝0.75元/斤；河南商丘市睢阳区水果苤蓝0.95元/斤等，以上价格仅供参考，苤蓝价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

二、苤蓝怎么挑选保存?

1、看叶子。苤蓝的叶子如果是绿色的，那就是新鲜的苤蓝；如果叶子变黄了，苤蓝就不新鲜了，不建议挑选。

2、看形状。苤蓝应该要选择外表光滑、颜色鲜绿的，可以挑选形状为圆的、发扁的，如果是外表坑坑洼洼的，则不建议选购。

3、保存方法。买回家的苤蓝也要进行保鲜处理，否则会变老。大家买回来的苤蓝可以用保鲜膜裹住，放在阴凉的地方或者冰箱里，这样就能让苤蓝保持新鲜。

三、苤蓝产地在哪?

苤蓝原产于地中海沿岸，由叶用甘蓝变异而来，在德国栽培最为普遍，16世纪传入中国。目前在我国内蒙古、黑龙江、江西、广西等地均有种植，面积较广，且我国种植的品种非常多。

以上就是2022苤蓝价格的介绍，在买苤蓝的时候，要看苤蓝是不是新鲜。如果苤蓝的叶子是绿色的，就是新鲜的；如果叶子变黄了，苤蓝就不新鲜了。

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