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目前市场上蒜苗多少钱一斤?
目前市场上蒜苗多少钱一斤?

2022-07-21 11:33:11 行情资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑359  阅读:2292

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蒜苗,又叫青蒜,不见光时为蒜黄,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗具有蒜的香辣味道,以柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用,常常用来去腥提味,市场需求较高。那么目前市场上蒜苗多少钱一斤?怎么挑选新鲜?

蒜苗,又叫青蒜,不见光时为蒜黄,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗具有蒜的香辣味道,以柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用,常常用来去腥提味,市场需求较高。那么目前市场上蒜苗多少钱一斤?怎么挑选新鲜?下面就和小编一起来看看。

一、目前市场上蒜苗多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日蒜苗价格:吉林长春市公主岭市蒜苗0.9元/斤;山东济宁市金乡县蒜苗2.2元/斤;广西柳州市柳江区蒜苗1.15元/斤;云南玉溪市通海县蒜苗0.9元/斤;吉林长春市农安县青蒜蒜苗2.6元/斤;吉林长春市公主岭市白根蒜苗0.96元/斤;青海西宁市湟源县白根蒜苗1.2元/斤;山东济宁市金乡县紫皮大蒜苗1.65元/斤;河北邯郸市丛台区红根蒜苗0.6元/斤;吉林长春市公主岭市红根蒜苗1.02元/斤;江苏徐州市丰县红根蒜苗1.25元/斤;安徽蚌埠市怀远县红根蒜苗1.2元/斤;山东济宁市金乡县红根蒜苗1.85元/斤;河南南阳市镇平县红根蒜苗1.4元/斤;湖北荆门市钟祥市红根蒜苗0.65元/斤;四川雅安市汉源县红根蒜苗2.4元/斤;云南昆明市晋宁区红根蒜苗2.5元/斤;陕西渭南市大荔县红根蒜苗1.7元/斤;甘肃兰州市榆中县红根蒜苗2.5元/斤等,以上价格仅供参考,蒜苗价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

二、蒜苗怎么挑选新鲜?

1、看蒜苗的颜色。如果颜色呈青绿,茎部嫩白,这样的蒜苗就是新鲜的。

2、看蒜苗的尾部。一般老蒜苗的尾部呈枯黄色,且口感较为粗糙。如果蒜苗顶部开花,也是其生长时间较长的标志,就比较老了,口感不好。蒜苗要挑选尾部青嫩的,顶部没有开花的。

3、看蒜苗的根茎。一般嫩的蒜苗味道较为清香,且带有水分,可以用手轻易掐断。而较老的蒜苗味道较淡,根茎较软,不宜折断。

以上就是目前市场上蒜苗价格的介绍,蒜苗其实就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,在我国各地均有种植,而且产量高、品质好。

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