小青菜，也叫小白菜，在我国栽培十分广泛，南北各地均有分布。小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，营养丰富，受到很多朋友的喜爱。小青菜市场价多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、小青菜市场价多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日小青菜价格：河北邯郸市永年区上海青0.68元/斤;山西大同市云冈区上海青0.5元/斤;内蒙古呼和浩特市玉泉区上海青0.5元/斤;辽宁沈阳市苏家屯区上海青0.63元/斤;上海市青浦区上海青0.68元/斤;江苏苏州市张家港市上海青0.46元/斤;浙江温州市瓯海区上海青0.5元/斤;安徽蚌埠市怀远县上海青0.47元/斤;四川成都市彭州市上海青0.6元/斤;贵州毕节市赫章县上海青0.45元/斤;青海西宁市大通回族土族自治县上海青0.7元/斤;安徽阜阳市太和县毛白菜0.45元/斤;四川成都市彭州市毛白菜0.6元/斤;上海市金山区奶白菜0.6元/斤;江苏南通市通州区奶白菜0.45元/斤;江苏苏州市张家港市快菜0.8元/斤;安徽阜阳市太和县快菜0.42元/斤;江西赣州市章贡区快菜0.5元/斤等，以上价格仅供参考，小青菜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、小青菜怎么挑新鲜?
1、看颜色
小青菜的片子颜色有些淡绿、深绿之分，一般淡绿色的质量口感都很好。另外，小青菜还有青梗、白梗之分，白梗味道比较淡，青梗味道比较浓。
2、看植株的高度
如果小青菜太长了，就代表已经过了采收期，这样的小青菜菜梗和叶子都开始变老纤维化，口感非常的差。
3、看叶子
在挑选小青菜时，看一下它的叶子，要挑选叶子比较大，而梗比较短的这样，这样的小青菜炒起来才会更加的好吃鲜嫩。
以上就是小青菜市场价的介绍，市面上小青菜的种类还是非常多的，有苏州青类的，也有上海青类的，在上海小白菜中，还有一类叫青梗菜，也被称为小棠菜。
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