螃蟹是很多人非常爱吃的一种食物，每年螃蟹肥美的季节，都是大家吃螃蟹的好时节，很多人想要吃软壳蟹，其实软壳蟹并不是一个品种，而是一种状态，是所有螃蟹刚脱完壳的状态，那么2022软壳蟹多少钱一斤？什么时候有？下面一起来了解一下。
一、2022软壳蟹多少钱一斤？
福建漳州市东山县软壳蟹37.5元/斤；广东广州市荔湾区软壳蟹63.28元/斤。
以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、软壳蟹什么时候有？
1、可以全年吃到软壳蟹冷冻产品，软壳蟹是一种季节性食物，不过新鲜的蟹营养价值更高。
2、5月到9月是收获季节，软壳蟹是一种处于蜕皮状态的蓝蟹。在特定时期，坚硬的外壳脱去后留下软壳，越接近这一时期找到软壳蟹越好。
三、软壳蟹要多久才变硬？
1、软壳蟹三天左右蟹壳变硬，但还未到正常硬度，像刚出生的婴儿头盖骨，手指轻摁即凹，此时为“螚媬蟹”。
2、软壳蟹没有力量进行摄食和防敌，壳变硬后才会渐渐进行活动，脱壳后蟹体也会有显著增大。
以上就是关于软壳蟹的一些介绍了，软壳蟹是螃蟹的一种状态，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬，在自然界非常难得，软壳蟹只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的，比较珍贵。
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