现在正是吃荔枝的时期，各大水果市场都可以看到荔枝，价格最近也便宜了些。荔枝品种较多，鸡嘴荔枝是比较出名的一种，它的价格要多少钱一斤呢？接下来小编就来告诉各位。

一、鸡嘴荔枝价格多少钱一斤？

据了解市场上的鸡嘴荔枝价格受各因素影响而有所差异，目前广西钦州市灵山县鸡嘴荔枝6元一斤。备注：以上鸡嘴荔枝价格来自惠农网行情大厅，属批发报价为主，非市场零售！

二、鸡嘴荔枝如何挑选？

在挑选的时候，我们需要注意新鲜的鸡嘴荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。，挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。，从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

三、荔枝有哪些保鲜技巧？

1、装塑料袋

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。

2、制作罐头糖水荔枝

加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中，加入糖水，再放入排气箱中进行加热和排气，然后将罐密封，再放到沸水中煮，冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理，所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

3、冰柜贮存

把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质。

从上文我们可以知道市场上的鸡嘴荔枝价格会受其他因素影响而有所差异，目前广西钦州市灵山县鸡嘴荔枝6元一斤。另外，小编还给各位讲到了荔枝的一些保鲜技巧，觉得本文还不错欢迎收藏。

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