大蒜是我们中国人在做饭的时候不可缺少的一种调味料，家家户户常常都会储备大蒜，而且很多北方的朋友还喜欢生吃大蒜，这让不少人都关心大蒜的价格，那么目前大蒜价格多少钱一斤？下面一起来了解一下。

一、目前大蒜价格多少钱一斤？

山东省：山东济南市历下区大蒜3.65元/斤;山东枣庄市滕州市大蒜2.3元/斤;山东济宁市梁山县大蒜1.82元/斤;山东济宁市金乡县大蒜1.99元/斤;山东临沂市平邑县大蒜2.4元/斤;山东临沂市罗庄区大蒜2元/斤;山东临沂市兰陵县大蒜2.13元/斤;山东聊城市东昌府区大蒜3.75元/斤;山东聊城市莘县大蒜2元/斤;山东菏泽市曹县大蒜1.2元/斤。

河南省：河南郑州市中牟县大蒜1.35元/斤;河南开封市兰考县大蒜3.19元/斤;河南开封市尉氏县大蒜3元/斤;河南开封市杞县大蒜3.23元/斤;河南开封市通许县大蒜1.85元/斤;河南焦作市沁阳市大蒜1.2元/斤;河南商丘市宁陵县大蒜2.8元/斤;河南商丘市睢县大蒜2.22元/斤;河南周口市鹿邑县大蒜1.5元/斤。

云南省：云南大理白族自治州大理市大蒜5元/斤;云南大理白族自治州宾川县大蒜5元/斤;云南大理白族自治州弥渡县大蒜4.46元/斤;云南大理白族自治州洱源县大蒜3.7元/斤。

以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、大蒜几月份收获？

大蒜一般在5月份收获，也就是小满节气的时候，这可是种蒜农民的收获期了，农民伯伯需要将蒜采摘回来，先晒干，再进行除须，这样简单处理之后便可以拖到菜市场去卖了。

三、大蒜收获后如何保存？

1.悬挂储存。在大蒜串成串的时候得进行第一次筛选，那些较小以及不太新鲜的大蒜最好不要悬挂保存了，尽快吃掉吧，而那种新鲜大蒜串成串要挂在阴凉通风的地方，不利于细菌滋长，从而使大蒜的保质期变长。

2.风干保存。从要储存的大蒜中剔除那些小个头、已经腐烂或者受潮的大蒜，再将挑选出来的大蒜经过太阳暴晒知道大蒜茎叶变软，最后选择个头差不多大小的蒜编在一起，放在阴凉通风的地方即可较好的保存大蒜。

3.用农药保存。在大蒜摘下的前几天，要用青鲜素溶液对即将成熟的大蒜进行喷洒，浓度大约0.1%-0.15%，要均匀喷洒。经过这样处理的大蒜相当于进入了休眠期，减慢了大蒜腐烂的速度，不过需要再次繁殖的大蒜不能这样处理，容易破坏胚胎从而影响大蒜发育。

4.冷藏保存。在夏天，人们常常把新鲜的蔬菜水果放入冰箱，因为冰箱温度低，不利于细菌的新陈代谢，自然就减慢了蔬菜水果腐烂的速度，大蒜也是同理。

大蒜可是我们中国的特产，其最大的作用就是杀菌了，生活中大蒜最好是现吃现买，因为它不能够存放太长时间。放久了就容易烂了，不要囤积太多大蒜。

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