招潮蟹，十足目沙蟹科招潮蟹属，是暖水性具群集性的蟹类。其最大的特点就是一大一小的蟹钳，样子看起来虽然挺怪异的，但它的味道一点也不逊色于其他的蟹。那么2022招潮蟹价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
2022招潮蟹价格多少钱一斤？
招潮蟹价格不算很贵，一般一斤售价在10-12元左右。具体会受品质、大小、产地等因素影响，实际价格建议以当地市场报价为准。
招潮蟹产地在哪？
招潮蟹广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带，栖居在盐和苦咸水的海滩，在泥泞的领域生存。中国招潮蟹属约有10余种，比如弧边招潮蟹、清白招潮蟹等，分布于沿海各省及海南、台湾等省。
招潮蟹为什么一只钳子大一只钳子小？
招潮蟹一只钳子大一只钳子小是因为物种进化选择而导致的，算是一种正常现象，属该物种特有。据悉，在百万年的进化中，招潮蟹发现一个大钳子就够用了，于是本着能省就省（省能量消耗）的原则，它们就选择只让一个钳子变得强壮。
而招潮蟹有着一大一小的蟹钳，给人一种极大的威慑力，虽然大钳子可以被用来做攻击武器，但事实上招潮蟹多用大的钳子来警示地盘以及求爱，而小的钳子（称为取食螯）则会用来刮泥沙并取食。一旦大的钳子掉落，那么招潮蟹会长出新的小钳子，原本的小钳子则会代替原来的大钳子而长大；另外，雌性的招潮蟹一般没有大钳，两只钳子都是取食螯。
总的来说，招潮蟹的味道相信赶海人比较熟悉，其味道鲜美，营养丰富，烹饪手法也与普通的螃蟹一样，清蒸、油炸皆可。因此，别看它蟹钳一大一小样子挺怪的，但它是可以吃的，而且价格也不贵。
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