腐竹作为需求量较大的一种豆制品，其实制作方法很简单，简单来讲就是把豆浆煮开后，挑起表面凝结的油膜晾晒而成，家里条件允许的话，大家也可以自己在家试试，下面一起来看看现在腐竹价格都多少钱一斤了?
2022年腐竹价格多少钱一斤?
河北邯郸市丛台区腐竹8.75元一斤；山西临汾市霍州市腐竹8.43元一斤；黑龙江哈尔滨市南岗区腐竹20斤；黑龙江哈尔滨市香坊区腐竹14.72元每斤；福建三明市宁化县腐竹15.27元每斤；福建泉州市惠安县腐竹19元每斤；江西南昌市青山湖区腐竹14.17元每斤；江西赣州市安远县腐竹18元每斤；江西赣州市章贡区腐竹12.04元每斤；江西吉安市永丰县腐竹9.9元每斤；山东潍坊市潍城区腐竹9元一斤；山东济宁市微山县腐竹12元每斤；河南郑州市上街区腐竹9.98元每斤；河南郑州市中原区腐竹16.5元每斤；河南郑州市中牟县腐竹8.32元每斤等。
备注：以上腐竹价格来自惠农网行情大厅，非市场零售价格，仅供大家参考。
腐竹怎么挑选?
1、看产地
我国比较出名的几个产地有江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等。
2、闻气味
腐竹由黄豆制成,闻起来有豆香味。没有气味的腐竹,质量稍差。如果有其他气味,如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。
3、看颜色
优质腐竹颜色为淡黄色，表面有一层光亮的色泽，腐竹呈灰黄、灰白、黄褐色，表面暗淡无光泽就是比较劣质的了。
4、看外观
好的腐竹,迎着光线，,能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，质量差的则看不出。
5、看质地
优质腐竹内部呈片状、层状、圆管状，有较多空隙与孔洞，质地较脆，可以轻松掰断。劣质的腐竹则呈树枝状，中间多处为实心，空隙、孔洞较少。
6、泡一泡
浸泡好之后，优质腐竹汤色澄清，不会浑浊，捏一捏，有弹性，尝一尝，有豆皮的天然香气。劣质的腐竹浸泡之后，捏一捏，没有弹性，汤汁也是浑浊的。尝一尝，豆皮的天然香气荡然无存，还可能有苦涩味道、酸臭味道。
综上就是有关腐竹的一些介绍，想批发腐竹的朋友可以来惠农网看看，这里可以提供不同产地和规格的农产品给大家。
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