食用油种类有很多，比较常见的有大豆油、花生油、山茶油、菜籽油等，但是也有一些类似橄榄油、亚麻籽油、核桃油等之类的小众食用油，下面一起来看看核桃油一斤多少钱?
2022核桃油价格一斤多少钱?
福建厦门市集美区核桃油29.8元一斤；河南安阳市汤阴县核桃油25.5元一斤；云南玉溪市新平彝族傣族自治县核桃油28.02元一斤；云南普洱市景东彝族自治县核桃油29元一斤；云南保山市腾冲市核桃油32.5元一斤；云南临沧市凤庆县核桃油26.43元一斤；云南大理白族自治州云龙县核桃油29元一斤；云南大理白族自治州剑川县核桃油29元一斤；陕西商洛市商南县核桃油25元一斤；陕西商洛市商州区核桃油20元一斤；新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县核桃油21.25元一斤等。
备注：以上核桃油价格均非市场零售价，来源惠农网行情大厅—产地行情。
核桃油可以高温炒菜吗?
严格来说是不可以的，因为核桃油含有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上，高温会使营养脂肪酸失去其营养功效，所以核桃油常用来凉拌菜或者冲调饮用。因此，现在很多宝宝或者孕妇食用核桃油的方法是生吃。
核桃油和亚麻籽油的区别
1、原材料不同
亚麻籽油是由亚麻籽提取而成。而核桃油是用核桃仁为原料压榨而成的植物油。
2、营养成分不同
亚麻籽油含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素。核桃油不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等营养物质。
综上就是核桃油的一些介绍，你们吃过核桃油吗?如果是宝宝或者孕妇想试试的，建议咨询专业人士。
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