继葱姜价格一路飞涨后，辣椒价格也进入上涨模式，现在春节临近，往年这个时候蔬菜价格都会上涨，那么2021年春节前后辣椒价格还会上涨吗?下面一起来了解最新的辣椒价格行情。
辣椒不同的品种，产地批发价格有所差异，目前山东省潍坊市寿光市尖椒批发价格6元/斤，海南省临高县临高县螺丝椒批发价格4.5元/斤，广东省湛江市徐闻县朝天椒批发价格8元/斤，江苏省盐城市东台市青椒王批发价格3.4元/斤，河南省南阳市唐河县朝天椒批发价格28元/斤，广西壮族自治区南宁市上林县小米椒批发价格21.5元/斤，山东省临沂市兰陵县301辣椒批发价格3.2元/斤，湖北省武汉市东西湖区朝天椒批发价格4.99元/斤，陕西省渭南市大荔县螺丝椒批发价格2.7元/斤，广东省惠州市惠城区长椒批发价格2.8元/斤，上海市徐汇区小米椒批发价格7.99元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价格，仅供参考!
2021年春节前后辣椒价格还会上涨吗?
从12月份开始，辣椒的价格就在大幅度上涨，目前小米椒报价普遍在25-29元一斤，青椒也涨到了8-9元一斤，青泡椒为8元每斤，螺丝椒为12元一斤。今年辣椒价格上涨，受很多因素影响，一是去年辣椒行不佳，不少人放弃栽种;二是极端天气，2020年辣椒产地遭受水涝、台风、干旱等气候，造成产量下降。
因此在春节前，由于辣椒需求量增加，以及春节前后市场上的辣椒主要依靠温室里的大棚菜供应，生产成本要比普通辣椒高，因此这也是价格上涨原因。而今年春节，由于受疫情影响，客商存货心态焦灼，大量采购意向不强，多数按需采购为主，价格强力上行迹象不明显，预计价格稳定为主，不排除窄幅调整的可能。等到春节结束后，非大棚内种植的冬春蔬菜陆续上市，约到4月份价格会下跌。
另外辣椒不比猪肉，生猪养殖周期至少需要一年的时间，但是辣椒只需要几个月，随着辣椒需求增加，价格上涨，必然会吸引农户种植，因此后期辣椒价格不会一直涨下去，但在春节前后价格将会维持在高位了。
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