黄花鱼是大家比较常见的鱼类，其肉多刺少，鲜美可口，营养价值高，非常受年轻人的喜爱，其鱼鳔可以入药，经常食用可以美容养颜，促进生长发育，提高抗病能力，食用和药用价值都很高，这也是为什么现在人们都喜欢吃黄花鱼，那么舟山黄花鱼多少钱一斤？黄花鱼的营养价值如何？接下来一起去看看吧！
一、舟山黄花鱼多少钱一斤？
舟山是出产黄花鱼比较有名的地方，其价格也比较合理，只是有些大小、品种及来源不一样，所以价格会有所差异，基本上现在舟山的黄花鱼价格二十到五十元一斤不等，也有的卖一百元左右一斤的，只是品质要好一些，而且现在市场黄花鱼价格供不应求，价格还会有所上涨。
二、黄花鱼的营养价值分析
吃黄花鱼对于女性朋友来说有很大的好处，尤其是在经期食用有非常好的效果，不过黄花鱼不能盲目的食用，哮喘病患者和过敏体质者慎食，不能用羊、牛油煎炸，以下是黄花鱼的营养价值。
1、黄花鱼每100克含热量为98.00大卡(409千焦)，常食可用提供很多能量。
2、黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。
3、黄花鱼的谷氨酸含量较多，这是一种人体发育的必需氨基酸。
4、蓝色海洋中的黄花鱼含有丰富的维他命A、B以及磷、钙、铁等，无机盐含量高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收，补充身体维生素。对于体质虚弱和中老年人来说，有很好的食疗效果。
5、黄花鱼含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。营养物质丰富，能满足人体基本的营养需求。
至此，关于黄花鱼价格及营养价值的介绍就到这里了，如果大家也想吃黄花鱼，可以买回家自己做，现在市场上的价格也不贵，营养也不错。
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