说起黄鱼大家应该都是耳熟能详，但要是提到东海黄鱼，可能有些朋友就不明觉厉了。东海黄鱼是浙江舟山的四大名产之一，主要包括大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼，据当地的一些店家介绍，东海黄鱼的脂肪要厚一点，味道也是十分的好。不过近年来，东海附近的海域已经陷入“东海无鱼”的窘境，那么为何东海野生大黄鱼几乎绝迹呢?而目前市场上的东海黄鱼价格又是如何呢?一起来看看吧。
东海黄鱼的市场价格
以不同的规格以及处理方式将东海黄鱼投放到市场上其价格是存在一定的差异的，根据一些电商平台的价格信息了解到，东海舟山生态黄花鱼价格为118元/条(共三条);东海冷冻黄花鱼雨袋装450-500g价格为69元/条;东海三去小黄鱼冷冻500g价格为79元/条(共三条)等，大家上网都能查询得到。当然以上价格信息仅提供参考意见，建议大家还是去产地供应商那咨询具体价格。
东海野生大黄鱼为何几乎绝迹?
据悉在上世纪60年代大黄鱼产量猛增，价格一度跌到每斤五分钱，一些小的鱼就直接扔在海滩，或者肥料。所以说这种不分大小的捕法，对大黄鱼的种群繁衍造成了极大的影响。紧接着就遇到三年的自然灾害和文革变动，在1974年春，浙江省组织了将近2000艘船前往大黄鱼主要外海越冬渔场进行围补，光这一年舟山渔场的产量由10万吨猛增到16.81万吨。
而正是由于历史上捕捞的原因，80年代以后，壮观的出海捕捞现象基本已无法实现，而现如今野生的大黄鱼也是越来越少，虽然近些年资源恢复还是非常的不错。但老百姓想要品尝到野生新鲜的黄鱼，基本都要在各大饭店预订，而且价格十分昂贵。
后来，大黄鱼逐渐转养殖，象山港湾水产苗种有限公司团队在浙江省东海领域成立了第一家岱衢族大黄鱼育苗基地，长达十年的育苗工作为全省的养殖户带来了2亿多万尾的大黄鱼鱼苗，并同时将鱼苗放归大海，期待能有一天再出现曾经染黄海面的那一幕。
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