平菇又叫秀珍菇，是非常常见的灰色食用菇，一般由芽管分枝伸长成单核菌丝，性别不同的单核菌丝结合后形成双核菌丝，在适宜的环境下无限的进行生长繁殖，含有丰富的蛋白质，并且脂肪含量较低，并含有多种对人体有益的维生素和矿物质，对于人体的身体健康十分有益，具有降血压、减肥及抗癌等功效。在市场上倍受人们青睐。那么平菇价格要多少钱一斤？平菇的种植注意事项有哪些呢？接下来一起去看看吧！
一、平菇价格多少钱一斤？
平菇品种的不同价格也不一样，山东省青岛市崂山区平菇价格1元每斤，山西省晋中市昔阳县平菇价格2元每斤，安徽省合肥市长丰县平菇价格2.5元每斤，安徽省合肥市瑶海区平菇价格3元每斤，安徽省合肥市长丰县平菇价格4元每斤，贵州省毕节市七星关区平菇价格5元每斤。
二、平菇的种植注意事项
1、要选择合适的种植季节。一般来说平菇的菌丝耐低温，在零摄氏度左右，仍然还有活力，但是不耐高温，一般温度在40摄氏度左右时，菌丝就会死亡。虽然，目前也有一些科研单位培育出了一些耐高温的品种，但是大多数平菇一般种植在中温和低温的条件下。所以，一般选择春秋两季种植比较合适。当然，不同的地区，也可以根据自己当地的实际情况，选择合适的月份控模型种植。
2、平菇种植的配料上一般分为生料和熟料两种。常用的培养了配方为：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。搅拌均匀后，装于塑料的专用接种带中，压紧，压实。一般菌种和料之间的比例控制在1比6到7。这样能够保证菌体适中，接种成功。
3、平菇菌体接种以后，要注意培养间的管理，尤其是要加强房间的温度和湿度的控制。一般温度控制在13到18摄氏度，每天浇水两次左右，房间湿度一般要在85%到95%之间。同时，也要加强平菇培养期间病害的管理，常见的平菇病害有平菇黄褐斑病。该病在平菇的幼年期和成年期都可以发病，一般发病初期，平菇柄部基部变黄，而后菌盖也会发黄，生长缓慢，最终腐烂死亡。在黄褐斑病防治上首先要选用合适的抗病品种，其次要加强房间的消毒工作。如果得病，可以喷施万肖灵药剂进行防治。
综上所述，如果农民朋友想种植出高产的平菇，就要掌握好平菇的种植注意事项，并做好平菇的种植管理，希望本文可以帮助到大家。
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