小葱属于一种百合科葱属，别名香葱，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。作为了蔬菜的重要调味料，可以鲜食、炒食,还可加工制成葱干、葱酥，经常食用，可以祛风发汗,活血通络，解毒消肿，那么小葱价格要多少钱一斤？小葱的种植技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！
一、小葱价格多少钱一斤？
小葱的品种不同价格也不一样，江苏省南京市栖霞区四季葱价格2.5元每斤，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县小葱价格2.5元每斤，云南省大理白族自治州大理市香葱价格3元每斤，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县小香葱价格2.3元每斤，广东省湛江市遂溪县四季葱价格1.8元每斤。
二、小葱的种植技术
1、品种的选择
小葱喜欢比较冷凉的气候，全年都可以生长，但不抗热，不耐早，主要选择在春秋两季种植。而在品种选择方面，应选择适应性强、耐寒、耐热的品种。目前，香葱的优良品种主要有胡葱、韭葱、安徽小葱、拉萨藏葱、青岛分葱等。
2、选地与整地
一般来说，香葱属于耐寒蔬菜，不耐高温，适宜的生长温度为15-25度。在选择地块时，要选择水分充足，有机质丰富、排灌方便的地块。
首先施足基肥，每亩地施用腐熟鸡粪1000千克或者腐熟有机肥3000千克。均匀撒播后，整地平畦，畦宽1.5米，长8-10米，夏季和低洼地做15-20厘米高畦，四周有排水沟。露地在春、秋两季种植，保护地除夏季外全年均可种植。
3、精细播种
根据开花、结籽的特征区别，繁殖方法也不尽相同。根据这个特征，香葱可以分为开花不结籽的香葱、不开花结籽的香葱以及开花结籽的香葱。
香葱在温暖地区可以实现周年生长，周年供应，根据市场需要随时采收上市，以春秋组两季气候凉爽是品质和产量最佳。
由于香葱的主要特点是分集能力强，分株繁殖成活后即开始分蘖，正常生长的一株香葱每年可形成20个分蘖，分蘖多少与施肥水平、温度等有关。春夏时温度高、水分充足、土壤肥沃时，分蘖旺盛。如果分蘖多则叶片多，产量高。但分蘖过多，互相拥挤，地上、地下部的生长受到抑制。最好的解决方法是将植株挖出，重新分株栽植。
4、人工与技术管理
水分管理方面，分蘖出苗前后土壤要保持湿润，在幼苗1-3叶期要控制浇水。为促进根系生长，中耕松土1-2次，以后每7-10天浇水1次。
移栽的时间要选择在播种后40-50天左右，移栽时每3-4株丛，行距12-20厘米，丛距8-10厘米，栽植宜浅，以4-6厘米为宜，及时浇定植水。因为香葱的根系浅，吸水吸肥能力差，不耐浓肥，必须小水勤浇、轻肥勤施，每次每亩地稀粪水或尿素5-8千克、氯化钾4-5千克。每12-15天结合施肥和浇水1次，保持土壤湿润。收获前15-20天施尿素15千克。注意雨涝排水，移栽后30天陆续采收，分蘖多的品种可培土软化。
香葱
5、采收
由移栽到采收一般需要60-80天。采收时，要选择长势强、健壮的植株，用作下茬栽培。
综上所述，如果农民朋友想种植出高产的小葱，就要掌握好正确的种植技术和管理方法，希望本文可以帮助到大家。
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