松露，可能很多人没吃过但是听说过，这个听说过的原因大多和它不菲的价格有关，松露其实是一种蕈类的总称，欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。从这里相比大家都能看出松露的价值来了，下面咱们就一起了解下松露的价格行情以及功效作用。

一、松露价格多少钱一斤？

下面小编为大家整理了一些惠农网产地供应批发价格，供大家参考：

云南省昆明市官渡区松露统货，150元一斤，也可按品质分等级，品质越好，价格越贵；广东省湛江市霞山区黑松露，260元一斤；黑龙江省哈尔滨市方正县黑松露规格1-3/3-5/5以上，560元一斤；四川省凉山彝族自治州德昌县松露统货，148元一斤，二十斤起批；云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县松露180元一斤；云南省昆明市呈贡区云南块菌，冻品，320元一斤，五十斤起批等。从这些参考数据可以看出松露价格市场均价都在几百元一斤左右，据了解国外生产的优质松露最高可达几千元一斤，当然一般普通人也吃不起。

二、松露的功效与作用

黑松露中的营养价值是极为丰富的，对于促进身体的发育是有帮助的，孩子也适合吃。

1.增强机体免疫力

松露营养丰富，含有十分丰富的蛋白质和多种氨基酸，其中含有8种人体的必需氨基酸，食用松露能为机体补充蛋白质和氨基酸，为机体内部各种酶的合成提供充足的原料，增强机体的体液免疫能力，预防疾病。

2.抗疲劳

松露中含有多种维生素，其中的B族维生素和维生素C具有很好的抗疲劳作用，维生素c作用于肌肉，增强肌肉的耐力，能保持肌肉的活力，而维生素B族里的维生素B1却具有缓解人体精神疲劳的恭喜，因此，食用松露能有肌肉和精神双重抗疲劳的功效。

3.滋养经血

冬季食用黑松露能滋养经血，显著改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象，改善各种经前综合症以及月经紊乱现象，还能使皮肤保持弹性和光泽。

4.促进睡眠

矿物质在人体中的含量除了钙其它都不是很高，但是它们都具有其独特的作用，是人体不可缺少的营养成分，人体缺锌、缺钙、缺镁等矿物质容易引起神经的兴奋，经常性失眠多梦，食用松露能为机体同时补充钙，锌，镁等矿物质，这些都是促进睡眠的微量因子，因此，食用松露能保证睡眠。

三、松露和松茸的区别是什么？

1.外观上来看，松露与松茸都属蕈类，就是俗称的食用菌。听名字很容易混淆，直观上松茸更像蘑菇，而松露的样子更为奇特，像是一颗大大的黑色荔枝。松茸的伞盖部分在地表以上，肉眼可视；而松露是完全在地表以下的，地表无任何标志，所以现在国外很多人寻找松露时常常需要带上松露猪或者猎犬，利用猎犬灵敏的嗅觉来发现松露。

2.产地上来看，松茸的产地主要在中国境内，松露主要产于法国和意大利、中国部分区域等。

3.功效上来看，松露和松茸都是珍奇天然野生菌，都有健体、养肠胃、防癌抗辐射等保健作用，据说松露是催情壮阳抗癌美食，松茸则有美容、补肾壮阳之功效。

4.从采摘时间上来看，二者的采集期都很短，但松茸的成熟期在夏季7、8月，松露的成熟期在12月到次年3月。

综上就是松露的全部介绍了，目前我国北方那边也有不少种植户栽种松露，松露的品质高低不等，但是价值和价格都确实不错的。你们吃过松露吗？

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