大蒜是一种百合科葱属植物的地下鳞茎，整棵植株具有很强的辛辣蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹都是非常好的调味蔬菜，人们经常把蒜头用作调味品，富含有蛋白质、低聚糖和多糖类营养物质，有治心血管疾病，抗肿瘤等功效，那么大蒜价格要多少钱一斤？特早熟的大蒜品种有哪些呢？接下来一起去看看吧！
一、大蒜价格多少钱一斤？
不同的大蒜品种价格也不一样，山东省济宁市金乡县金乡大蒜价格3.1元每斤，甘肃省张掖市民乐县紫皮大蒜价格4.5元每斤，河南省开封市通许县大蒜价格2.8元每斤，甘肃省张掖市民乐县紫皮大蒜价格4.5元每斤，山东省济宁市金乡县太空2号大蒜4元每斤。
二、特早熟的大蒜品种
紫皮蒜：内蒙古自治区地方农家品种，在内蒙生长期105-110天。植株长势强，苗期抗寒，耐旱，抗盐碱，抗病性强，后期易受地蛆危害。易抽薹。辛辣味浓，品质好，耐贮藏。亩产蒜薹75-100Kg，鲜蒜头750-900Kg。
宁蒜1号：黑龙江省宁安县农业科学研究所用当地紫皮蒜为材料，经辐射处理后选育而成。蒜头重45g左右。在黑龙江省生长期95-100天，需活动积温1280℃左右。平均亩产干蒜356Kg。喜肥水，蒜头品质好，辣味浓，口感性好，抗旱、抗病力强，耐贮运。
太仓白蒜：江苏省太仓县地方品种，熟性偏早，属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。亩产250-375Kg。蒜头大，圆而洁白，一般蒜6- 9瓣，较均匀，味香辣。亩产500-750Kg。
苍山蒜：河南省临颖县种子站1978年引自山东省苍山县。蒜薹单重30g左右，蒜皮白色，光滑无皱纹。蒜头大，圆形，每头6-7瓣，平均直径3-4cm，单头重38-40g，单瓣重5-6g。蒜头休眠期长，耐贮性好，但不耐旱，辣味较浓，肉细品质好。抗叶锈病、条锈病。可作蒜头蒜薹兼用品种。
苍山高脚蒜：山东省苍山县地方品种，蒜薹粗长，蒜头6瓣左右，重31g以上，皮白。生长期240天。
苍山糙蒜：山东省苍山县地方品种，蒜头多为4-5瓣，重30g左右，白皮。生长期230－235天。蒜头与蒜薹产量与苍山大蒜相当。
苍山蒲棵大蒜:山东省苍山县地方品种，，6-7瓣，白皮。生长期240天左右。蒜头亩产750Kg左右，蒜薹亩产300Kg左右。薹亩产300Kg左右。
综上所述，如果农民朋友想种植出高产的大蒜，就要选好特早熟的大蒜品种，掌握好正确的种植技术和科学的管理方法，希望本文可以帮助到大家。
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