鳡鱼属于硬骨鱼纲动物，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。在中国由北至南平原地区的河流中均有分布，其中以长江最多，鳡鱼肉质结实细腻，营养丰富，颇受人们的喜爱，那么鳡鱼要多少钱一斤？鳡鱼的养殖技巧有哪些？接下来一起去看看吧！
一、鳡鱼多少钱一斤？
鳡鱼，是一种完全靠吃小鱼的鱼类，民间素有“鱼中之王”的说法，经济价值很高，市场的价格也比较贵，湖南省岳阳市岳阳县鳡鱼24元每斤，一般市场的价格在45～50元一斤左右。
二、鳡鱼的养殖技巧
养殖准备
1、池塘条件：池塘最好选择在环境安静、交通便利、水源充足，进排水方便的地方。池塘周围不要有高大树木，以免阻挡阳光照射和阻碍空气流通。
养殖池的大小一般为3～4亩，水深1.5～2米左右。最好用土池养鳡鱼，土池里有大量浮游生物，可以为鲢鱼鳙鱼提供一些活饵。
2、养殖设备：养鳡鱼要配备必需的增氧机械，另外要配备几台水泵，还要准备捕捞鳡鱼夏花、商品鱼和亲鱼的不同网具。
鳡鱼性情急躁，捕捞时会拼命乱冲乱撞，一层网很容易被撞破。2龄和2龄以上的鳡鱼要用双层网捕捞。里面一层是网孔较小的网，有一定弹性，可以缓冲鳡鱼的冲撞，外面一层是网孔较大的尼龙网。
3、清塘消毒：鳡鱼放养前要对清塘消毒，用生石灰加水稀释全池泼洒，每亩池塘用生石灰80千克左右，既可杀灭野杂鱼和病原体，又可以有效地改良底质与水质，消毒后经2～3天通风暴晒，就可以注水了。
4、水质条件：鳡鱼是生活在江河湖库里的淡水鱼类，养鳡鱼最好用江河湖库的水，这样的水体浮游生物丰富，氧气充足，有利于鳡鱼健康生长。
养殖用水的pH值要保持在7.0～9.0之间，每升水体氨氮含量不高于0.03毫克，盐度不高于5‰，水体溶解氧含量保持在5毫克每升以上，另外水体的透明度要在30厘米以上。
养殖管理
1、投喂管理：鳡鱼要坚持每天定点定时投喂，上午和下午各一次。日投喂量为鱼体重的5～8％。应随着鳡鱼的长大逐渐加大鱼块。鱼块的大小应根据鳡鱼的大小来定。
2、水质管理：鳡鱼管理期间，一般在每天中午增氧2～3个小时左右，确保水中溶氧量在5毫克每升左右。阴雨天或高温季节每天增氧4～8个小时左右。池水的PH值应保持在7.0～9.0之间，如果池水pH值低于7.0就要用生石灰进行调节，生石灰用量为15～20千克，加水稀释后全池泼洒。
3、分级管理：鳡鱼一定要及时分级饲养，把大小差不多、活泼程度差不多的鳡鱼挑出来放在同一个塘里饲养，把规格小的移到别的池塘进行专池养殖。
综上所述，鳡鱼的养殖还是有很大的区别的，如果农民朋友想通过养殖鳡鱼获得更高的经济效益，就要注意科学的养殖技巧，希望本文可以帮助到大家。
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