近年来，罗非鱼、多宝鱼、巴沙鱼等一些品种开始越来越多的进入人们的视线，它们的味道鲜美，有的品种刺也非常少，因此市场需求还不错。今天咱们来说说罗非鱼，罗非鱼又叫做非洲鲫鱼、南洋鲫等，绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。下面惠农网小编和大家一起了解下罗非鱼最新价格行情以及营养价值。

罗非鱼怎么做好吃？

罗非鱼的一些常见吃法有红烧罗非鱼、清蒸罗非鱼、香辣福寿鱼、干烧福寿鱼、酥炸罗非鱼、蒜蓉罗非鱼等。

罗非鱼的功效与作用

1.罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。

2.罗非鱼不饱和脂肪含量丰富罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%～58%，且还含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明，DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育，有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。

3.罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁，锰、锌、铜等，是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。

4.罗非鱼硒含量丰富，硒是心脏代谢不可缺少的元素，具有很强的抗氧化作用，其效果是维生素E的50-100倍，具有较强的抗衰老和抗癌作用。

5.保护眼睛：罗非鱼鱼肉中含有大量的视黄醇，这种物质可以预防夜盲症也能预防视力下降，能提高视力，也能提高视网膜功能，平时经常食用可以减少多种眼科疾病的发生。

禁忌人群：孕妇和有炎症的人不能吃。海鲜过敏者也不可以。

2019年罗非鱼价格多少钱一斤？

今日罗非鱼产地价格最新行情：广东珠海市斗门区脆肉罗非鱼11.5元一斤；山西大同市城区福寿鱼14元一斤；广东中山市中山市吉富罗非鱼12元一斤；云南普洱市思茅区奥尼罗非鱼11.5元一斤；广西玉林市北流市福寿鱼6元一斤；广西防城港市上思县福寿鱼6元一斤；海南儋州市儋州市新吉富罗非鱼4.3元一斤；广西南宁市良庆区福寿鱼6元一斤；广东江门市台山市红罗非鱼6.9元一斤；陕西渭南市大荔县新吉富罗非鱼8元一斤；广西防城港市上思县吉富罗非鱼6.03元一斤；广东肇庆市鼎湖区脆肉罗非鱼16元一斤；广东广州市番禺区珍珠罗非鱼18元一斤。因产地、品种、品质等存在一定差异，价格仅供参考。

以上就是罗非鱼的全部内容，罗非鱼的味道还是蛮好的，如果你想养殖，请先考虑你是否适合以及需要掌握好全面的养殖技术。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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