在我们的日常生活中，经常会吃粉条粉块，目前市面上的粉条粉块大多都是用机器制作的，缺少手工制作的Q弹。但是由于粉条粉块价格便宜，市场需求也非常大，机器制作量也比较大。在我国，粉条粉块已经成为了我们的主食之一，那么今日粉条粉块价格多少钱一斤?有哪些制作方法及注意事项?下面就和惠农网小编一起来看一下吧。

2019粉条粉块价格

下面惠农网小编为各位农友简单的整理了一些今日面粉的最新收购价格：河南濮阳市清丰县绿豆粉18元/斤;江西吉安市永丰县红薯地瓜粉3.8元/斤;湖南衡阳市祁东县紫薯粉4.3元/斤;广东清远市英德市米粉18元/斤;安徽亳州市谯城区粉皮9元/斤;广东东莞市东莞市米粉干2.6元/斤;山东枣庄市山亭区木薯粉5.8元/斤;安徽宿州市泗县酸辣粉3.5元/斤;福建泉州市南安市米粉2.8元/斤;河北唐山市迁安市红薯地瓜粉6元/斤;安徽宿州市砀山县红薯粉10元/斤等，以上价格仅供参考。

粉条粉块的制作方法

1、食材

(1)冷水煮至滚沸 150g

(2)冷水 60g

(3)树薯粉(或日本太白粉) 60g

2、制作步骤

(1)将树薯粉与冷水按一定比例调成粉浆糊。

(2)将冷水150公克煮至滚沸(一定要大滚)，立即倒入粉浆糊中。粉浆糊中间会略带透明。

(3)搅拌均匀成糊后，再加入60g的树薯粉，变成非常浓厚的粉浆糊。

(4)将粉浆糊装入至少两层的厚塑胶袋或挤花袋中，前端的出口剪成自己喜欢的粉条粗细大小。

(5)煮一锅沸水，分次挤入粉条，如果粉条浮起，由白色变成半透明后，即可捞起，泡入冷水中，洗去表层的黏液。拌入细砂糖或棉冰糖即可完成。

注意事项

1、 树薯也就是木薯粉。

2、 想要粉条Q弹的朋友，最后拌入的60g树薯粉，可以改成日本太白粉，或者把冲入的滚水减少至120g。

3、 粉条保存时间超过4小时淀粉就会开始老化，口感渐渐变差，最好现做现吃，不然那粉条会变硬。

4、 调制的粉浆糊非常浓稠，所以需要套双层的挤花袋或者使用硅胶材质的挤花袋，这样才比较好施力。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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