葵花籽，我们都很熟悉，是向日葵的果实，可以食用及油用。葵花籽营养价值较高，味道可口，是一种非常受欢迎的休闲零食及食用油源。一般市场上卖的葵瓜子都是熟的，生的葵花籽买着吃的人比较少。那么今日葵花籽价格多少钱一斤?有哪些营养价值?该如何保存?

2019葵花籽价格

新疆博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口市361葵花籽1.9元/斤;广东清远市连州市361葵花籽9元/斤;河北张家口市怀安县月亮弯葵花籽3.8元/斤;内蒙古呼和浩特市土默特左旗3638葵花籽2.65元/斤;河北张家口市怀安县青花葵花籽6.5元/斤;内蒙古乌兰察布市兴和县3638C葵花籽3.85元/斤;河北张家口市沽源县丰葵葵花籽5元/斤;河南开封市祥符区白葵花籽4.3元/斤;河南驻马店市新蔡县葵花籽31674.25元/斤等，以上价格仅供参考。

葵花籽的营养价值

1、降血脂

葵花籽富含不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，可降血脂，有助于防治高血脂。

2、降低胆固醇

葵花籽含植物固醇和磷脂，能抑制人体胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可以降低胆固醇，防止动脉硬化。

3、安定情绪

葵花籽含的镁元素与钙元素可以调节神经和肌肉的紧张感，镁元素有助于保持神经放松，安定情绪。

4、润肠通便

葵花籽的甘润多脂能润肠通便，适应于肠燥便秘患者食用。

5、预防心脑血管疾病

葵花籽富含亚油酸，能够起到预防高血压、动脉硬化及冠心病等心脑血管疾病的作用。

6、预防贫血

葵花籽丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，具有预防贫血等作用。

7、促进皮肤健康

葵花籽中含有对抗UV紫外线成分，有助于保持皮肤年轻和美丽。其所含人体必需脂肪酸如如棕榈酸、油酸和亚油酸促进胶原蛋白生成和提高皮肤弹性，使皮肤柔软，光滑。

8、抗衰老

葵花籽富含维生素E，具有抗氧化的作用，是延缓人体细胞衰老的重要物质，所以葵花籽是中老年人抗衰老的佳品。

9、健脑

葵花籽含卵磷脂、胆碱等营养成份，有健脑补脑、增强记忆的功效作用。

葵花籽如何保存?

生葵花籽的保质期大概在3个月左右，熟葵花籽的保质期大概在6个月左右，将葵花籽放在凉爽干燥且没有老鼠和害虫出没的地方。如果葵花籽已经去壳、磨碎、切碎或榨过黄油的话，将它们放在冰箱里以防变质，葵花籽可以冷冻。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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