毛豆，是大豆作物中用来专门鲜食嫩荚的蔬菜大豆，为一年生的农作物，毛豆价格便宜，夏季也是毛豆上市的旺季。毛豆中含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维，具有较高的食用价值。那么今日毛豆价格多少钱一斤?有哪些功效作用及食用禁忌?

2019毛豆价格

广西玉林市博白县春毛豆2.6元/斤;山东聊城市莘县开心绿毛豆3元/斤;安徽阜阳市阜南县翠绿宝毛豆1.5元/斤;四川凉山彝族自治州会理县优系一毛豆2.3元/斤;安徽宿州市泗县大青豆1.35元/斤;四川成都市金牛区台湾75-3毛豆6元/斤;浙江杭州市萧山区开心绿毛豆1.5元/斤;山东聊城市莘县绿宝石毛豆3元/斤;河北保定市清苑县绿领特早毛豆2.8元/斤等，以上价格仅供参考。

毛豆的功效作用

1、预防心脑血管疾病

毛豆中含丰富的钾，可以缓解因钾流失而引起的疲乏无力及食欲下降，有助于身体中钠的排除，因而对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病有预防和辅助治疗的作用。

2、增加记忆力

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，能够增加大脑记忆力。

3、预防便秘、降压

毛豆含丰富的食物纤维，能够改善便秘，可以降低血压及胆固醇。

4、改善脂肪代谢

毛豆中脂肪含量很高，可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

5、防治骨质疏松

毛豆中含黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，是天然的植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，还可以防治骨质疏松。

6、养颜润肤

毛豆营养丰富均衡，含有益活性成分，经常食用对女性身材维持有显著作用，起到养颜润肤的作用。

毛豆的食用禁忌

1、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。

2、毛豆与羊肝、牛肝相克：羊肝及牛肝含丰富的铜和铁，毛豆含丰富的维生素C，二者同食会发生反应，毛豆的维生素C会转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。

3、腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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