蛋黄果是一种水果，也称仙桃，没有熟的时候是绿色的，成熟之后就成了橙黄色，它的含水量少，吃起来比较甜，那么今年蛋黄果的市场价多少钱一斤？怎么吃？蛋黄果吃了有什么好处呢？

一、今年蛋黄果市场价多少钱一斤？

蛋黄果由于在市面上不常见，所以它的价格没有完全定义一说，不同的地区价格不同，不过它是热带水果，所以它的价格和很多的热带水果相当。目前市面上的价格在10-27元一斤左右，价格浮动较大，在购买时可以参考当地超市或网上的价格对比一下。

二、蛋黄果怎么吃？

一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃），皮与核不要吃。

用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，还有黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。

三、蛋黄果吃了有什么好处？

蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维与蛋白质等上百种对人体很有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

1、蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

2、蛋黄果具有消炎止痛、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。

3、蛋黄果含丰富的维生素C各种矿物质元素和氨基酸，对于身体的补充是非常好处的，可以起到调节的作用。

4、水果一般都助于排泄，可以润滑肠道，对于及时排出害物质是很有帮助的，而蛋黄果并不例外。食用蛋黄果有利于消化开胃，可以效地延长寿命，对于孕妇来说，多吃一些是非常好的。吃蛋黄果能够起到美容的功效，对于皮肤美白来说是非常帮助的。

备注：以上蛋黄果价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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