提到人参果，相信大家很快就会联想到《西游记》五庄观这一集。话说镇元子为了招呼师徒四人，奉上镇观之宝人参果，从电视剧上可以了解到人参果外表神似人形，而人参果树更是三千年一开花，三千年一结果，若是吃上一颗果子就可以活到四万七千年。但在现实中人参果却并不是如此，首先外观上类似于人类心脏，是茄瓜的一种，市面上流通的人形果子基本上都不是人参果，而是用模具制作的梨类瓜果。其次，人参果产量不高，加上其丰富的营养，在市场需求方面较为强烈。那么人参果价格多少钱一斤呢?又该怎么吃呢?下面一起来了解一下吧。

人参果多少钱一斤?

云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市圆果6元/斤;甘肃兰州市安宁区民勤人参果8元/斤;云南丽江市玉龙纳西族自治县圆果11元/斤;广东广州市白云区民勤人参果37元/斤;甘肃武威市民勤县民勤人参果4.5元/斤;安徽安庆市怀宁县民勤人参果6.5元/斤;甘肃武威市民勤县人参果元宝4.15元/斤;甘肃酒泉市肃州区清泉人参果7元/斤;山东聊城市莘县福娃人参果3.5元/斤;陕西咸阳市秦都区花果3.5元/斤;云南保山市昌宁县圆果3元/斤等。

人参果该怎么吃?

1、直接食用。如同电视剧当中一样，人参果可以直接当中鲜食水果直接享用，当然没熟的果实切勿直接食用。口感方面人参甘甜多汁，肉质细嫩，为保障营养建议带皮食用，可以有效机体免疫力，预防各种疾病。

2、凉拌。人参果还有一种常见的食用方法就是当做凉拌菜来食用，其制作方法就是将人参果切成均匀的片状，然后放入盘子中，加入少许食用盐进行腌制，待水分去掉后，在加入蒜泥、醋等调味，搅拌均匀后即可食用，其口感类似于水果沙拉。

3、果汁。人参果的水分含量较为充足，用于榨果汁在合适不过，同时也可以搭配其他水果一起榨汁，然后再加入些许白糖，其口感不言而喻。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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