现在油麦菜多少钱一斤？油麦菜的味道小编觉得和莴笋叶非常像，其实也就是莴苣属植物啦。油麦菜在有的地区还被叫做苦菜，是近几年来流行起来的蔬菜新品种，种植前景还算不错。

一、油麦菜的功效与作用

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

二、2018年油麦菜价格多少钱一斤？

三、油麦菜的市场前景分析

油麦菜耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，还没有特别好的品种。一般每亩产2000～3000千克。当然这个数字只是一个大致数字，油麦菜的产量还是掌握在种植人的手中。市场前景还待研究开发。

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备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。