2018年8月31日江西吉安市永丰县三黄鸡18元/斤，四川南充市营山县青脚麻鸡15元/斤，云南临沧市凤庆县土鸡土鸡20元/斤，四川眉山市东坡区五黑鸡8.6元/斤。
2018年8月31日毛鸡价格行情趋势
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 鸡 | 五黑鸡 | 20 | 斤 | 浙江温州市平阳县 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 38 | 斤 | 河南安阳市滑县 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 20 | 斤 | 山东潍坊市高密市 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 20 | 斤 | 广东韶关市乐昌市 | |
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| 鸡 | 九斤红公鸡 | 10 | 斤 | 江苏南京市栖霞区 | |
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| 鸡 | 阉鸡 | 11 | 斤 | 广西玉林市北流市 | |
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| 鸡 | 阉鸡 | 13.5 | 斤 | 广东茂名市化州市 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 22 | 斤 | 云南昭通市彝良县 | |
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| 鸡 | 灵山鸡 | 15 | 斤 | 广西百色市田林县 | |
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| 鸡 | 芦花鸡 | 15 | 斤 | 山东济宁市嘉祥县 | |
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| 鸡 | 阳山鸡 | 20.5 | 斤 | 广东清远市阳山县 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 15 | 斤 | 广西贵港市港北区 | |
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| 鸡 | 五黑鸡 | 50 | 斤 | 浙江温州市泰顺县 | |
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| 鸡 | 笨鸡 | 18 | 斤 | 山东济宁市微山县 | |
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| 鸡 | 青脚麻鸡 | 16 | 斤 | 四川绵阳市安县 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 20 | 斤 | 四川南充市顺庆区 | |
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| 鸡 | 土杂鸡 | 15 | 斤 | 吉林白城市镇赉县 | |
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| 鸡 | 阉鸡 | 20 | 斤 | 广西南宁市邕宁区 | |
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| 鸡 | 三黄鸡 | 45 | 斤 | 湖南衡阳市衡南县 | |
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| 鸡 | 芦花鸡 | 13 | 斤 | 山东菏泽市曹县 | |
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| 鸡 | 三黄鸡 | 29 | 斤 | 广西贵港市桂平市 | |
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| 鸡 | 阉鸡 | 7.5 | 斤 | 江西宜春市高安市 | |
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| 鸡 | 芦花鸡 | 20 | 斤 | 山东济宁市嘉祥县 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 26 | 斤 | 河北沧州市泊头市 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 18 | 斤 | 江西南昌市南昌县 | |
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| 鸡 | 长汀河田鸡 | 16 | 斤 | 福建龙岩市长汀县 | |
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| 鸡 | 东涛鸡 | 35 | 斤 | 广西钦州市钦北区 | |
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| 鸡 | 土鸡 | 10 | 斤 | 吉林长春市二道区 | |
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| 鸡 | 野雞 | 43 | 斤 | 湖南衡阳市衡阳县 | |
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市场综评：
毛鸡价格大幅上涨。近期在学校开学、台风水灾、非洲猪瘟及环保督察回头看等一系列利好因素刺激下，屠宰场鸡肉产品报价持续上涨，目前涨至高位，为促进鸡肉产品走货速度，且屠宰场库存处于低位，今日屠宰场大幅提升毛鸡收购价格。后期随利好信息减淡，预计鸡价将回落。
