今天金乡本地新蒜市场上货量一般，卖家有一定出售积极性，买家随行采购，价格基本趋稳。下面再一起看下其他大蒜产地收购价格行情。
2018年8月28日大蒜价格行情预测
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.65 | 斤 | 辽宁锦州市黑山县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.65 | 斤 | 河南商丘市柘城县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1.3 | 斤 | 浙江金华市婺城区 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 1.2 | 斤 | 山东泰安市岱岳区 | |
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| 大蒜 | 邳州大蒜 | 2.6 | 斤 | 江苏徐州市贾汪区 | |
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| 大蒜 | 紫皮独头蒜 | 2.5 | 斤 | 辽宁锦州市黑山县 | |
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| 大蒜 | 柿子红大蒜 | 0.5 | 斤 | 河北邯郸市馆陶县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.55 | 斤 | 山东菏泽市东明县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.55 | 斤 | 山东聊城市冠县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.3 | 斤 | 河南新乡市延津县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1 | 斤 | 河南新乡市延津县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 1.5 | 斤 | 四川巴中市巴州区 | |
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| 大蒜 | 永年大蒜 | 0.7 | 斤 | 河北邯郸市大名县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南三门峡市渑池县 | |
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| 大蒜 | 独头蒜 | 1.2 | 斤 | 山东泰安市东平县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.65 | 斤 | 河南漯河市临颍县 | |
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| 大蒜 | 六瓣红 | 1 | 斤 | 内蒙古赤峰市巴林左旗 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.2 | 斤 | 山东潍坊市昌邑市 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.95 | 斤 | 河南新乡市封丘县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.95 | 斤 | 山东聊城市临清市 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 0.8 | 斤 | 江苏徐州市丰县 | |
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| 大蒜 | 杞县大蒜 | 1 | 斤 | 河南开封市开封县 | |
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| 大蒜 | 巴东大蒜 | 0.8 | 斤 | 河北石家庄市新华区 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 河南周口市西华县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1 | 斤 | 山东聊城市莘县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.6 | 斤 | 河北衡水市饶阳县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 河南周口市西华县 | |
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| 大蒜 | 杞县大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南商丘市睢县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.65 | 斤 | 河南许昌市许昌县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.6 | 斤 | 山东潍坊市昌乐县 | |
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市场综评：
金乡大蒜：稍差混级：0.75-0.95元/斤；一般混级：0.95-1.08元/斤；较好混级：1.08-1.22元/斤；
河南中牟韩寺： 脱水蒜：0.55-0.60元/斤；蒜米料：0.60-0.70元/斤；印尼：0.75元/斤；大混级0.80-0.85元/斤；
河北大名：把子蒜：0.35-0.38元/斤；毛头蒜：0.50-0.55元左右/斤 ;脱水蒜：0.40元左右/斤。
今天杞县大蒜市场上货量有所增多，采购商收购情绪尚可，按需收货。采购商收货多为入库及发市场，下货速度尚可，行情较稳，价格有无明显变化。其中，品相好的干蒜大混在1.05元左右/斤，一般混级0.75元左右/斤。
今日中牟市场上货量充足，周边货源和商贩窝货陆续出售，买家拿货较为积极，以扒米蒜和脱水蒜成交为主，外地大车不少，市场下货较快，商贩要价微有上撑，脱水蒜价格在0.65-0.75元/斤，蒜米料价格在0.80元/斤左右。
