生猪日评：猪价稳中调整 跨区流通增加
2018年8月15日，全国主产区生猪出栏均价14.00元/kg，与昨日持平。生猪价格最高地区上海，均价15.0元/kg，最低地区为黑龙江，均价12.8元/kg。
今日主产区猪价整体稳定，局部小幅涨跌。从地区来看，今日南方部分价格区域猪价稳中略有回落，而东北低价区猪价出现一定上涨，局部省份终于突破6.5元/斤，北猪南调有所增加，南北猪价差异也有一定缩小，整体走势较好。沈阳的非洲猪瘟疫情事件影响逐渐消退，本地屠宰大厂也开始复工，提振东北猪价。但8月4日，农业农村部发布，河南省郑州市惠济区发生一起猪O型口蹄疫疫情，目前，该起疫情已得到有效控制。短短两周内，两起疫情的发生，而且都发生在生猪主产区，对市场各方心理影响不可忽视。现阶段，养殖户一定要加强猪场管理，做好疫情防控工作。
肉禽日评：毛鸡继续回调 苗价高位回落
2018年8月15日，主产区毛鸡均价8.96元/kg，较昨日跌0.06元/kg，价格最高地区辽宁9.20元/kg，价格最低地区江苏8.90元/kg。今日，主产区毛鸡价格继续小幅回调为主，均价回落至9元/公斤以下，仅辽宁地区毛鸡价格仍较为坚挺。受前期高温天气影响，毛鸡出栏减少，推升近期毛鸡价格大幅上涨，但终端需求增长有限，毛鸡价格继续上涨动力不足，屠宰企业灵活调整收购价格。预计短期内鸡价继续震荡调整为主，但回落空间不大。
8月15日，主产区鸡苗均价4.40元/羽，较昨日跌0.10元/羽。苗价最高区域山东4.50元/羽，低价区辽宁4.25元/羽。受毛鸡价格止涨回落影响，高苗价补栏风险加大，养殖户理性补栏，苗价相应出现一定回落。从目前苗价看，短期内仍可能继续回落，但后期走势仍需视毛鸡行情而定。
鸡蛋日评：山东蛋价突破5元 期货近强远弱
2018年8月15日，全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价9.70元/kg，较昨日涨0.34元/kg。其中，价格最高地区山东均价10.2元/kg，价格最低地区河北均价9.42元/kg。今日，主产区蛋价继续全面上涨，再创年内新高，高价区山东地区蛋价突破5元/斤，销区价格也继续高涨。8月以来，蛋价累计上涨超过1元/斤，涨幅近3成，虽然后期仍有中秋节的提振，短期内蛋价仍可能继续冲高，但后期风险也将有所加大。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD1809），今开4400元/500千克，昨结4398元/500千克，最高4450元/500千克，最低4375元/500千克，最新4450元/500千克，收涨1.18%，收盘成交约3.22万手，持仓3.37万手。鸡蛋主力合约（JD1901），今开3980元/500千克，昨结3978元/500千克，最高3983元/500千克，最低3942元/500千克，最新3970元/500千克，收跌0.20%，收盘成交约11.86万手，持仓14.40万手。
豆粕日评：美豆弱势反弹 国内豆市涨声再起
2018年8月15日，国内连盘豆粕震荡上涨。主力1901合约开盘3274元/吨，昨结3241元/吨，最高价3301元/吨，最低价3262元/吨，收盘价3292元/吨，收涨1.57%。周二CBOT大豆期货市场延续反弹走势震荡收高，主要受益于技术买盘及阿根廷暂停下调豆粕和豆油出口关税影响。
今日国内油厂豆粕价格继续上涨，部分地区油厂报价：长春1901+110元/吨；大连1901+90元/吨；天津1901平水；秦皇岛3320元/吨；防城3300元/吨；连云港3300元/吨；泰州3280元/吨；东莞3290元/吨。
美豆小幅回升，因美豆增产引发的弱势行情得到一定缓解。国内市场在短暂回调后再度向上，今日油厂现货价格普遍上涨70-100元/吨，不少地区价格已回升至3300元/吨，油厂豆粕库存有一定下降，在远期大豆供应存在较大缺口的预期下，豆粕或有望逐步走强。
玉米日评：供应宽松 粮价稳中小幅调整
2018年8月15日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1901，今开1893元/吨，昨结1892元/吨。截止到15:00，最高1900元/吨，最低1888元/吨，最新1892元/吨，收盘持平。
今日国内大部分地区玉米价格走势平稳，局部小幅震荡。哈尔滨玉米收购价1520-1580元/吨；吉林四平玉米收购价1580-1640元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1765-1770元/吨；山东潍坊玉米收购价1760-1810元/吨，跌5元/吨；广东蛇口玉米成交价在1840-1860元/吨，涨10元/吨；湖南长沙玉米到站价1860-1880元/吨。
东北主产区粮价基本稳定，市场粮源供应充裕，贸易商出货积极性较高，粮价短期有所承压。华北主产区东北陈粮到货增加，加之局部地区新玉米上市，市场供应增量，深加工企业库存水平升高，采购积极性不高，粮价稳中偏弱运行。南北港口价格稳中有涨，贸易商走货意愿较强。南方主销区饲料企业随采随用为主，市场成交一般。整体来看，陈粮持续投放，加之新玉米逐渐上市，市场供应充裕，而需求端尚未明显起色，短期粮价稳中小幅调整为主，中长期依然看好。
