今日（7月20日）杞县大蒜市场货源大幅增加，收购车辆明显增多。经过这么长时间的磨合，近期大蒜价格已被蒜农所认知、所接受，蒜农自卖蒜增加，大蒜交易正常，近期货量增大行情偏弱。
2018年7月20日全国大蒜价格最新行情
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 大蒜 | 安丘大蒜 | 0.5 | 斤 | 山东潍坊市安丘市 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.5 | 斤 | 青海海东市乐都区 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南濮阳市濮阳县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 河南安阳市滑县 | |
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| 大蒜 | 邳州大蒜 | 1.5 | 斤 | 河南商丘市柘城县 | |
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| 大蒜 | 民乐大蒜 | 0.8 | 斤 | 吉林四平市公主岭市 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 2.5 | 斤 | 四川南充市营山县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.4 | 斤 | 河南周口市太康县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 0.8 | 斤 | 江苏徐州市丰县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1.97 | 斤 | 河南濮阳市濮阳县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.63 | 斤 | 山东菏泽市成武县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 1.47 | 斤 | 山东德州市齐河县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 河北邯郸市大名县 | |
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| 大蒜 | 独头蒜 | 2.4 | 斤 | 黑龙江哈尔滨市阿城区 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 山东临沂市兰陵县 | |
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| 大蒜 | 中牟大蒜 | 1.2 | 斤 | 河南郑州市新郑市 | |
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| 大蒜 | 杞县大蒜 | 2 | 斤 | 河南开封市兰考县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 0.9 | 斤 | 山东菏泽市单县 | |
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| 大蒜 | 杞县大蒜 | 1.06 | 斤 | 山东菏泽市曹县 | |
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| 大蒜 | 蒜米 | 1.8 | 斤 | 四川成都市彭州市 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 河北保定市博野县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.75 | 斤 | 陕西渭南市大荔县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 1.2 | 斤 | 山东菏泽市成武县 | |
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| 大蒜 | 温二早 | 1.2 | 斤 | 四川成都市崇州市 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.9 | 斤 | 山东济宁市金乡县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.75 | 斤 | 河南开封市尉氏县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.55 | 斤 | 河南开封市杞县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 1 | 斤 | 山东菏泽市巨野县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.75 | 斤 | 河南开封市尉氏县 | |
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| 大蒜 | 中牟大蒜 | 0.65 | 斤 | 河南焦作市温县 | |
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市场综评：
今日中牟市场采购以及上货车辆均有所增加，购销氛围积极，冷库开库数量也有所增多，交易顺畅，整体行情稳中趋硬，成交价格暂时稳定，脱水蒜价格在0.40-0.43元/斤，蒜米料价格在0.45-0.55元/斤，大混级价格在0.65-0.70元/斤。
今日杞县苏木交易市场酷暑难耐，但入库收购商增加，收购略显积极，上货量一般，上货仍以蒜米料为主，外地收购大车进入较多，蒜贩要价普遍强硬、上撑，行情显快，价格偏硬，大混级价格在0.65-0.80元/斤，蒜米俩价格在0.45-0.55元/斤。
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