今日（6月15日）国内各地面粉企业小麦收购价格大多稳定，局部涨。河南地区面粉企业小麦收购价格为1.16-1.27元/斤，个别较昨日涨0.02元/斤。
2018年6月15日国内小麦主产区收购价格及行情
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.13 | 斤 | 江苏连云港市灌云县 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 2 | 斤 | 山东滨州市邹平县 | |
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| 小麦 | 红小麦 | 1.1 | 斤 | 河北唐山市滦南县 | |
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| 小麦 | 黑小麦 | 1.5 | 斤 | 河南周口市沈丘县 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1 | 斤 | 河南南阳市唐河县 | |
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| 小麦 | 扬麦16号 | 1.12 | 斤 | 江苏南通市海门市 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.1 | 斤 | 河北唐山市滦南县 | |
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| 小麦 | 藁优5766 | 1.2 | 斤 | 山东泰安市东平县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 0.9 | 斤 | 湖北孝感市汉川市 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.13 | 斤 | 河南开封市兰考县 | |
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| 小麦 | 烟农19 | 1.25 | 斤 | 江苏连云港市东海县 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.2 | 斤 | 河南漯河市临颍县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.08 | 斤 | 湖北襄阳市樊城区 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.2 | 斤 | 安徽黄山市歙县 | |
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| 小麦 | 郑麦366 | 1.4 | 斤 | 河南焦作市沁阳市 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.2 | 斤 | 山东泰安市东平县 | |
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| 小麦 | 淮麦35 | 1.19 | 斤 | 江苏徐州市丰县 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.1 | 斤 | 河南洛阳市伊川县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.19 | 斤 | 陕西咸阳市兴平市 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.2 | 斤 | 河南驻马店市确山县 | |
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| 小麦 | 矮抗58 | 1.18 | 斤 | 河南许昌市鄢陵县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 0.85 | 斤 | 河南南阳市新野县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.2 | 斤 | 河南商丘市永城市 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.15 | 斤 | 江苏淮安市涟水县 | |
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| 小麦 | 红麦 | 1.22 | 斤 | 江苏扬州市宝应县 | |
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| 小麦 | 混合麦 | 1.17 | 斤 | 江苏徐州市睢宁县 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.12 | 斤 | 江苏徐州市睢宁县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.18 | 斤 | 河北保定市蠡县 | |
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| 小麦 | 郑麦9023 | 0.67 | 斤 | 湖北襄阳市枣阳市 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.2 | 斤 | 安徽亳州市蒙城县 | |
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市场综评：
6月5日，国家粮油信息中心发布了最新的2018年中国主要粮油作物面积和产量预测，根据最新预估数据显示，今年小麦产量预计为1.26亿吨，较去年减产300万吨。从目前大的市场环境来看，今年小麦去库存是主基调，而按照托市小麦暂停之前，2014-2016年产最低收购价小麦销售底价调整为2350元/吨，即1.175元/斤，参照今年玉米市场的变化，这将是普通小麦收购市场的一个价格中轴线。因此，针对当前小麦收购市场而言，价格的飞速上涨并不代表后市能够达到一个非常高的价位，对于想芽粮赌市的贸易商而言，质量是核心因素，普通小麦可持粮观望一段时间择机销售。
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