今日(5月25日)上午黑埠子市场上货15车左右，下货尚可;近两日国内市场客商拿货积极性提高，小贩也多随行卖货，购销活跃，姜价和行情平稳。出口加工厂多采购低价位货源，需求不旺。
2018年5月25日全国批发市场生姜价格行情
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 生姜 | 姜种 | 1 | 斤 | 河南焦作市博爱县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 0.8 | 斤 | 山东临沂市沂南县 | |
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| 生姜 | 仔姜 | 0.6 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 面姜 | 1.2 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 老姜 | 0.7 | 斤 | 山东淄博市沂源县 | |
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| 生姜 | 大黄姜 | 0.7 | 斤 | 山东淄博市沂源县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 0.7 | 斤 | 山东淄博市沂源县 | |
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| 生姜 | 姜种 | 1.3 | 斤 | 山东潍坊市安丘市 | |
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| 生姜 | 昌邑大姜 | 2.7 | 斤 | 山东潍坊市昌邑市 | |
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| 生姜 | 莒县大姜 | 0.8 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 黄姜 | 0.88 | 斤 | 山东淄博市沂源县 | |
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| 生姜 | 火姜 | 2.2 | 斤 | 广西来宾市金秀瑶族自治县 | |
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| 生姜 | 山农一号 | 0.8 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | |
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| 生姜 | 姜母 | 0.4 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 大黄姜 | 0.7 | 斤 | 山东淄博市沂源县 | |
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| 生姜 | 姜种 | 1.2 | 斤 | 山东菏泽市巨野县 | |
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| 生姜 | 姜母 | 2 | 斤 | 广东肇庆市德庆县 | |
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| 生姜 | 黄姜 | 2.6 | 斤 | 山东日照市东港区 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3.4 | 斤 | 安徽六安市裕安区 | |
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| 生姜 | 黄姜 | 0.7 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3.2 | 斤 | 山东济宁市泗水县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3.6 | 斤 | 安徽六安市金寨县 | |
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| 生姜 | 大黄姜 | 1.2 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 2.8 | 斤 | 湖南郴州市宜章县 | |
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| 生姜 | 黄姜 | 2.5 | 斤 | 安徽阜阳市阜南县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 1.2 | 斤 | 山东日照市五莲县 | |
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| 生姜 | 小黄姜 | 1.1 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 黄口姜 | 0.4 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 生姜 | 面姜 | 2.5 | 斤 | 山东潍坊市青州市 | |
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| 生姜 | 面姜 | 2.9 | 斤 | 河北唐山市丰润区 | |
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市场综评：
青州产区随着行情逐步转好，采购商谨慎心理不再，采购量增多，需求回升，农户出售积极，货源供应充足，交易活跃度提升，成交量放大，走货偏快，姜价持稳。
沂水产区小黄姜价格混乱，部分农户不再靠价，卖货增多，采购客商虽有增加，但供大于求仍较明显，农户让价出售现象普遍，让价幅度不一，成交价格高低不一，交易量增多，行情偏弱。大姜价格稳定，客商按需拿货为主。面姜主流成交价1.80-2.00元/斤，小黄姜主流成交价3.50-3.90元/斤。
莒县产区姜价稳定，购销随行，成交量一般，行情暂稳。大姜主流成交价格在1.20-1.40元/斤，小黄姜主流成交价格在2.60-2.70元/斤。
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