今日（5月18日）金乡市场鲜蒜上货不多，冷库蒜行情可以用一个字来概括——“乱”，第一是储存商售货慌乱，第二是成交价格紊乱。成交量占近期中等水平，价格下滑。下面看下其它大蒜主产区价格行情。

2018年5月18日国内大蒜价格最新行情

市场综评：

今日晟大市场库蒜交易改观不大，货源供应仍较充裕，意向采购客商较少，买家有挑拣拿货表现，行情依旧偏弱，成交量维持常态，大混级价格在1.05-1.10元/斤，蒜米料价格在0.90元/斤左右。受昨日阴雨天气影响，农户卖货的积极性不高，市场上货量不大，价格较昨日上浮二三分，今日鲜蒜价格在0.45-0.55元/斤。

苏木市场库内蒜行情依旧偏弱，持货商出售比较积极，但采购客商偏少，成交量不大，价格暂无明显下滑，蒜米料价格在0.80-0.90元/斤，一般混级蒜价格在0.90-0.95元/斤，走货量处于近期常态。库外鲜蒜价格变化不大，收购大车依旧不多，农户忙于采挖，上货量不大，购销均较清淡，新蒜价格价格0.45-0.60元/斤。

杞县大蒜市场冷库大蒜货源逐日减少，有续库出现，清库货源增加，采购商按需寻求低价位货源拿货，采购力度下降，交易主要是蒜米厂和发市场为主，蒜片加工不积极，关注人员减少，冷库大蒜价格偏弱，杞县早熟蒜已经收获结束，干蒜、半干蒜交易增加，蒜农出售积极，价格平稳，杂交大蒜已经成熟，开始收获，鲜大蒜价格平稳。

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