为了保证去库存，2018年上半年小麦销售底价已下调了两次，加快了去库存的进度。目前大部分面粉厂使用的小麦多为自有库存或自行收购17年产小麦及从粮库采购相结合的方法。

2018年5月4日全国小麦价格走势分析

市场综评：

最近关于小麦长势的利空消息频发，一方面清明节前后我国大部地区出现了强降温天气，部分地区的最低温度达到了零下2度到零下5度。这次强降温有两个特点，一是集中在小麦主产区，像河南、山东等地。另一方面这次降温发生的时间点比较关键，就是在小麦拔节孕穗期间，这个时期小麦抗寒能力比较弱，容易受冻。其二，最近，气象部门预报，未来一段时期，江淮、黄淮冬麦区降水显著多于常年，并与小麦抽穗扬花期吻合，将加重赤霉病发生流行，对小麦安全生产构成威胁。叠加此前河南山东多地小麦不出穗的灾害，新季小麦的产量再次面临重大威胁，特别是2016年，中储粮和粮食部门明确表示，为确保粮食食品安全，赤霉病小麦病粒超过3%，严禁收购入库，较往年标准提高1个百分点。因此上两个消息对小麦来讲，能够抑制当前小麦价格下跌的速度，也能够为新季优质麦价格上涨奠定基础。以上数据和分析仅供参考，如果您有更好的资源，欢迎评论留言分享给更多有需要的粮食种植户！

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