今天，全国鸡蛋价格保持稳定，个别地区小幅降价调整，鸡蛋价格基本触底，产区货源供应充足，随着各大工厂的开工，学校即将开学，产区小贩收货积极性较高，为蛋价上涨提供契机，销区到货及走货正常，预计近期行情或稳为主，局部小涨。
2018年2月24日全国鸡蛋价格走势分析
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 鸡蛋 | 草鸡蛋 | 1.18 | 个 | 江苏省淮安市盱眙县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.3 | 个 | 江西省南昌市西湖区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.5 | 个 | 江西省赣州市瑞金市 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.2 | 个 | 陕西省宝鸡市太白县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2.5 | 个 | 广东省惠州市惠城区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.2 | 个 | 湖北省仙桃市仙桃市 | |
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| 鸡蛋 | 绿壳鸡蛋 | 1.8 | 个 | 湖南省衡阳市衡南县 | |
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| 鸡蛋 | 笨鸡蛋 | 1.8 | 个 | 山东省滨州市滨城区 | |
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| 鸡蛋 | 绿壳鸡蛋 | 1 | 个 | 江西省赣州市安远县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.5 | 个 | 广西壮族自治区梧州市蒙山县 | |
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| 鸡蛋 | 红皮鸡蛋 | 2.5 | 个 | 辽宁省丹东市东港市 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2 | 个 | 重庆市重庆市万州区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2 | 个 | 安徽省滁州市凤阳县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.2 | 个 | 四川省成都市温江区 | |
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| 鸡蛋 | 柴鸡蛋 | 2 | 个 | 河南省郑州市巩义市 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2.5 | 个 | 江苏省扬州市江都区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2.5 | 个 | 四川省成都市金堂县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2 | 个 | 四川省自贡市自流井区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.7 | 个 | 四川省绵阳市游仙区 | |
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| 鸡蛋 | 绿壳鸡蛋 | 1.3 | 个 | 广西壮族自治区南宁市横县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 2.5 | 个 | 四川省眉山市丹棱县 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.5 | 个 | 山东省临沂市兰山区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.5 | 个 | 四川省达州市通川区 | |
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| 鸡蛋 | 土鸡蛋 | 1.5 | 个 | 四川省巴中市通江县 | |
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市场综评：
河北地区鸡蛋价格稳定为主，个别高价区滞降0.05元/斤，主流价格不变，据悉当地货源供应正常，经销商要货积极性不高，短线行情多观望销区；河南地区鸡蛋价格稳为主流，局部如平顶山、洛阳等地下滑0.10元/斤，低价降至3.30元/斤，高价在3.90-4.00元/斤，货源供应充足，中间环节走货缓慢，短线行情或弱势徘徊；陕西和山西地区鸡蛋价格稳落兼有，主流价格分别降至3.60-4.30元/斤、3.15-3.80元/斤，养殖户正常出货，蛋商谨慎收货，短线行情或将企稳；湖南地区今日蛋价全线稳定，主流价格仍保持为180元/件。
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