对于大蒜的市场价格，大家不要轻信极端的最近会涨或者会跌的行情分析，要理智对待。下面是今日(2017年9月9日)金乡、杞县大蒜价格行情，仅供您参考!
2017年9月9日杞县大蒜和蒜苔价格行情 ：
今天杞县大蒜市场上货量偏少，蒜贩们强硬要价，采购商随行收货，市场内整体下货顺畅，价格稳且硬，大混级大蒜价格在2.15元/斤左右，中混级大蒜价格在2.05元/斤左右，一般混级大蒜价格在1.95元/斤左右。
蒜苔：0.60-1.50元/斤。
2017年9月9日金乡大蒜价格行情：
今天金乡大蒜市场上货量有约60车左右，上货量较前几天有所减少，蒜贩们试着上撑要价，有意向的大蒜瞥见商不多，多是发市场的买家收货，交易较清淡，价格略有上浮，但主流成交价平稳无明显变化。大混级大蒜价格在2.25-2.35元/斤，中混级大蒜价格在2.00-2.15元/斤，小混级大蒜价格在1.95-2.05元/斤。
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杞县大蒜市场为什么这么火
其一，不是无中生有，而是具备产业支撑。杞县大蒜已有2000多年的种植历史，“大蒜、棉花、辣椒”被誉为杞县“三宝”。大蒜种植面积高峰时达到200多万亩，年产蒜500多万吨，成为河南省大蒜种植的老大哥，在全国排行第二，超过了原来的老大哥中牟县。在国内外市场上享有盛誉，产品远销英、美、东南亚、非洲等国家和地区。按照商品进出特点的分 类，就属于产地型专业市场，全国成功的案例有很多，比如绍兴柯桥轻纺城、中山古镇灯饰市场、山东寿光蔬菜批发市场等等，这类市场也将是专业市场未来的主流方向。
其二，先有‘市’后有‘场’，符合专业市场自有规律。 市 场的形成分为两种模式，一种是先有‘市’后有‘场’，另一种是先有‘场’后有‘市’。像义乌小商品市场，一开始因为有很多商贩摆放流动的摊位，“市”已经 形成，而后来建立一个专门的场所，把这些商贩聚集到一起，则形成了一个规范的“场”。“先有‘市’后有‘场’的市场，发展起来相对比较容易一些，只要顺其 自然，再加适当的管理就可以了。全国10万余个专业市场，为什么2000年以后以房地产开发模式建设专业市场而失败的案例数不胜数，关键就是先有‘场’后 有‘市’脱离了商业的本源。
其三，迎合城市化进程之下的市场升级与转移。 专 业市场的产业联动性超强，建成之后，就会围绕专业市场这个核心主动或者自发地形成各种商贸配套，想轻易升级、拆迁、改造都不是易事。目前政府出台《关于规 范农副产品交易市场秩序取缔马路市场的通告》，全面取缔设立在国道、省道、其他交通要道和县城规划区道路的马路市场，全面进入市场或专用场地经营。金杞大 蒜国际交易中心选址开杞路旁，对面即将落位汽车站，与传统马路市场很近，离城中心不远。不仅符合杞县向西发展的城市轨迹，更是满足专业市场大物流、大交 通、大商贸的绝佳立地条件。
