据各监测点上报的数据显示，8月苍南县市场上商品供应充足，商品总体价格呈稳中趋涨态势。具体表现为：蔬菜价格涨幅明显；肉禽蛋价格涨跌互相；水产品价格全线下滑；食用油、粮食、水果、副食品、农资类价格持续平稳运行。
一、蔬菜价格涨幅明显
8月，苍南县蔬菜价格居高不下，呈现季节性上涨。37个监测品种呈“涨15跌2平20”现象，零售简单平均价格每500克4.49元，月环比上涨8.14%，同比上涨4.18%。其中涨幅较大且超过25%的监测品种有：青菜80%、苦瓜66.67%，油冬菜40%、四季豆33.3%、黄叶菜33.3%、大白菜25%、土豆25%、洋葱25%、小葱25%。随着高温天气的延续，预计后期蔬菜价格仍将小幅上涨。
二、肉禽蛋价格涨跌互相
8月，苍南县肉禽蛋市场上，禽类价格稳定，肉类价格稳中稍降，鸡蛋价格涨幅加剧。牛肉（腱子肉、无骨）、羊肉零售价格每500克分别为38元、38元、28元，月环比分别下跌5%、5%、6.7%，同比分别下跌5%、5%、12.5%。天气炎热，肉类需求相对减少，加之，水产品价格的大幅下挫，致使坚挺的肉类价格松动。
预计后期，随着各大学校陆续开学，肉类价格将止跌企稳运行。鸡蛋零售价格每500克5元，月环比上涨56.25%，同比上涨25%。受持续高温天气影响，进入“歇伏期”的蛋鸡产蛋量锐减，鸡蛋市场供应偏紧。随着中秋、国庆两大节日临近，鸡蛋需求量还将大增。预计后期，鸡蛋价格还将持续上涨，但涨幅收窄。
三、水产品价格全线下滑
8月，全省拖虾、笼壶、刺网、灯光围(敷)网4种作业类型结束，苍南县水产品市场上海鲜供应品种、数量明显增多，海鲜价格纷纷下跌，进入下行通道。带鱼（冻、冰鲜）、黄鱼、鮸鱼、海虾、鲳鱼、梭子蟹、子梅鱼零售价格每500克分别为22元、28元、20元、23元、33元、60元、35元、85元，月环比分别下跌83%、15.2%、13%、13%、13.2%、14.3%、41.7%、5.6%，同比分别为上涨29.4%、12%、11.1%、4.5%、3.1%、9.1%、40%、持平。随着鲜活海鲜供应量的加大，预计后期，水产品整体价格还会进一步走低。
