近日鸡蛋的价格可谓是持续上升，鸡蛋价格从2.8元到3.3元再到3.8元，各地价格持续飘红，但今日的鸡蛋价格 却开了小差，今日鸡蛋主销区价格开始走弱！究竟是什么情况？随樱桃小妹一起来看看！
鸡蛋缺八月不缺腊月，总体来说2017年8月的基本面是好的，鸡蛋价格从2.8元到3.3元再到3.8元，这几个台 阶跨上来，站稳需要盘整的时间越来越长。这几个台阶的起落与冷库鸡蛋的追高砸场有很大的因素，也与消费者对 过高的鸡蛋价格接受度高有关。
目前鸡蛋主销区价格开始走弱，但产区收购价格并没有大幅下跌，所以说从基本面上来看，供求关系已经从根 本上得到了改善，站稳2.8元到3.3元可以让蛋商与蛋农在蛋鸡养殖上更加的有信心。再加上天热存货不容易，养殖 户随产随销的情况增多，暴涨暴跌的情况，让大部分养殖户出货更加的积极，市场中鸡蛋存货少且坏蛋减少都为蛋 价的上涨提供了良好的基本。
鸡蛋上涨当然是好事，但不能因此把狼给招来，蛋价疯狂会演变成行业疯狂，紧接下来就是行业的毁灭，3年来蛋 鸡的发展就是一个例子，2014年行情的飞涨，2015年和2016年大批资金进入蛋鸡业，2017年上半年的超低行情，血 的教训就在昨天。
影响蛋价的因素主要有两个。鸡子的屁股和消费者的嘴，鸡子的屁股多了，消费者的嘴少了，蛋价就会跌，反之则 涨。这阵子，由于行情低迷、走势不明，环保打压，高温冲击，鸡子的屁股越来越少。另外临近中秋节，各大食品 厂备货采购更加积极，高温天气导致饮食清淡化，家庭主妇将鸡蛋采购作为菜篮子中的选项之一，另外，在大城市 超市的各种蔬菜价格普遍都超过五块每市斤，对鸡蛋价格的拉动作用也非常明显！
今天鸡蛋的下跌大家不要过多的忧虑，多是市场的正常反应，每一次的鸡蛋价格急涨市场都需要一个适应过程 ，蛋农需要做的只是稳住脚，顺势出货，静观其变！
2017年8月10日北京鸡蛋价格跌了，上海鸡蛋价格基本稳定，广东鸡蛋价格在没有冷库蛋冲击的情况下会小幅调 整。山东大体走稳，各主要产区，在蛋商与蛋农手里基本上都没存货的情况下，总体看稳，君子不立于危墙之下， 大凡大涨暴涨，众人皆视为危墙！鸡蛋价格在3.7元到3.8元正常走货是健康的，总体来说，基本面仍然是好的，每 天不可能都大涨暴涨，微幅调整大家要适应，顺势出货，不存货赌涨行情就不会暴涨暴落！
