2017年我国农副产品的价格可谓是让农民们倒吸了一口凉气。从最开始洋白菜，蒜薹等蔬菜，到后来的桃子，西瓜等水果，都创造了有史以来的最低价，不值钱的农产品让种植农伤心不已。
尤其是今年的桃子，在河南某地，该村的桃子产量是往年的一半，本来农民们觉得产量少了，价格应该就会高一些，但是收购价格却也低的可怕，竟然也是往年的一半还少。
很多农民们不理解，到底是怎么回事儿？是又有收购商故意屯粮了？还是种植的人多了，桃子不值钱了？原因是不为人知的。因为桃子这种季节性水果不像是奢侈品，奢侈品每年的消费量都会有很大的波动，但是水果基本算是人们生活必需品，每年都要吃的，但是今年就是卖不动。一些水果批发商也抱怨，今年的桃子真批发不出去，没人吃了么？
不管是因为价格原因还是市场原因。听听购买者的意见是必要的。小编近日就在城市的各大超市随机询问了一些前来购买水果的市民。发现了一个现象。就桃子而言，部分市民表示，近两年的桃子的口感和以前的相差太大了，虽然以前在超市卖的桃子颜色不是特别好看，个儿头也不大，但是吃起来很甜，是那种自然熟的味道，但是现在买的桃子，颜色很好看，个儿也大，就是吃起来不好吃了，甚至味道酸酸的，吃一口就想吐掉。
作为一位种植桃子的农民，其实这个问题很早之前就发现了。有种植经验的农民回想一下，三五年前，地里种植的桃子都是自然熟了后再摘下卖掉的，那时候的桃子颜色不怎么好看，桃子被太阳照射的一面会变得黑红，而太阳照不到一面会发青色，但是吃起来很甘甜。
可如今地里种植的桃子基本都是套袋儿桃，从桃子还很小的时候就被套上了一个不透明的纸袋子，桃子在没有阳光的袋子里长大，等到个儿头长得差不多大的时候，农民们会把袋子拆开，这时候的桃子全身是米白色的，然后让阳光照射桃子，一般照个一两天，桃子全身会变的粉红，接着就会被卖掉。
其实问题就出在这里。农民们和水果收购商盲目的迎合市场，过于重视桃子的颜色和形状，导致种植的方法上让桃子的口感变差，原本桃子会一直接受阳光的照射，但是现在只一两天就“成熟了”。根本不是自然熟，所以口感也会差很多。而且很多水果收购商收购水果的时候不要已经熟了的，因为在长途运输过程中，已经熟了的水果容易坏掉，所以超市里的水果大部分都是半熟品。
所以口感的下降造成了购买者失去信心，不好吃？那就不吃了呗。消费市场小了，供求还是那么多，价格自然就会降低。这也算是造成今年桃子不景气的原因之一吧。
人们追求天然的东西，但又希望它完美无瑕，这是自相矛盾的，比如想吃不打农药的蔬菜又希望它好看，这也是非常困难的。所以这不仅是种植农的问题，更是市场消费的一个误区，希望人们认清这一点，不然依旧会恶性循环。
