我国绿色肉类选购大部分地区以猪肉为主，猪肉价格的涨幅直接影响着人民的生活。今年，猪肉一上市，价格就大幅减少，虽中间有起落波动终归是影响不大。近日，惠农网小编的到最新猪价消息，2017年7月7日，我国猪肉价格在艰难的缓慢增长中突破7元大关。在7月7日当天，全国生猪均价为14.01元/公斤，山东省、江西省、陕西省、河南省、湖南省、贵州省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或继续持平。面对猪价大幅度的回暖现象，部分人持猪价看好态势，并预测本周猪价将有望“破8奔9”，真的是这样吗？

    供应端 

    去年冬季疫情导致仔猪腹泻情况严重，对应7月生猪上市量的出栏量减少， 导致标猪供应量短期内难以急速增加，因此猪价暂时不存在急剧大跌的基础，还会因供给偏紧以及南方暴雨水害而产生小幅提振。 

    需求端 

    下半年猪肉需求将缓慢持续恢复，受夏季高温天气，各大院校进入暑假期影响大宗消费阶段性减少，但当蛋禽类等替代品价格的走高后，猪肉需求势必有所反弹。而短期内行情将依旧平稳，猪价即便有涨，涨幅亦不会太大。 

    周期运行 

    目前已进入猪周期下行阶段，且由于当前猪价格的上涨基础并不稳定，趋势性下跌将会在日后随着产能的恢复而逐渐显现。 

    综上来看，虽然 6、7月份的猪价均保持涨势，且存在小周期反弹的行情，但是“破8奔9”的说法请务必理性看待。 

    同时不建议养殖户现在开始而大范围的压栏，一定要把握时机适时出栏，如果把标猪养成大猪再集中出栏，无疑将会破坏猪价的正常走势，一旦超过市场承受能力，很可能又进入猪价暴跌的市场行情中。养殖户应尽量避开风险，谨慎压栏。