2016/17年全球大豆产量预计为3.531亿吨，较上月预测值调高330万吨，因为巴西和阿根廷的产量上调。但是全球大豆需求并未同步增长。2016/17年度全球大豆期末库存可能达到9320万吨，高于上月预测的9010万吨以及2015/16年度的7710万吨。就2017/18年度而言，结入库存庞大，超过了产量预期的下滑幅度。2017/18年度全球大豆期末库存预计仅仅略微减少到9220万吨，因为消费总量增长。
在巴西的南里奥格兰德南部和东北部地区，2016/17年度大豆收获工作基本完成。巴西政府报告显示这些地区的收获非常成功，因此美国农业部本月将2016/17年巴西大豆产量调高了240万吨，达到1.14亿吨。目前巴西农户销售大豆的比例低于往常水平。但是如果美国大豆产量出现任何问题，或者巴西货币出现贬值，巴西农户都将抓住大豆价格上涨的机会卖出更多大豆。大豆丰产可能推动巴西2016/17年度出口达到创纪录的6240万吨，比上月预测值高出50万吨。巴西五月份的大豆出口量达到近1100万吨，创下有史以来的最高单月出口规模。即使如此，大豆产量提高可能导致10月底的结转库存达到2500万吨，比上月预测值高出180万吨。由于巴西大豆库存庞大，从现在到明年，全球大豆价格将面临压力。
截至6月8日，2016/17年度阿根廷大豆收获完成89%。今年阿根廷降雨几乎未曾间断，令大豆作物受益。大豆单产优异，预计将导致阿根廷2016/17年度大豆产量提高至5780万吨，高于上月预测的5700万吨。尽管供应增长，阿根廷大豆出口可能受到巴西出口竞争激烈的压制限制。美国农业部将2016/17年度阿根廷大豆出口预测值调低到了850万吨，低于上月预测的900万吨，也低于2015/16年度的990万吨。与之相反，4月份阿根廷大豆压榨量加速增长，促使美国农业部将2016/17年度阿根廷大豆压榨量调高到了4500万吨，较上月预测高出20万吨。由于大豆价格低迷，阿根廷农户可能将大豆销售推迟到明年1月份，因为届时阿根廷政府将会逐月降低大豆出口税。10月1日的阿根廷大豆库存可能达到3275万吨，高于2015/16年度的3170万吨。
