2017年6月1日全国各省外三元猪均价为12.99元/公斤，较昨日下跌0.10元/公斤，较上周同期猪价(5月25日) 下跌0.67元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，24省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.24元/公斤于13.86元/公斤;全国最低价为山西，较昨日下跌0.09元/公斤于12.36元/公斤。黑龙江与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川6.2-6.5元/斤，河南6.0-6.3元/斤，江西6.3-6.5元/斤，广东6.8-7.0元/斤，湖南6.3-6.5元/斤，山东6.3-6.5元/斤，湖北6.1-6.3元/斤，河北6.1-6.4元/斤，北京6.3-6.6元/斤，辽宁6.2-6.5元/斤。
今日猪价持续下跌，外三元均价跌破13元/公斤。节后，猪肉消费将有所回落，加之气温攀升，猪肉消费逐步进入传统需求淡季，因此我们预计猪价短期无法企稳，以继续走跌为主，6月中下旬后或有望逐步止跌。据消息称，中国进口加拿大猪蹄被检出瘦肉精，而加拿大是中国猪肉进口量较大的国家之一，16年我国进口加拿大猪肉占总进口量的11%左右，如此次事件持续发酵，或对后期猪肉进口量造成一定影响。
