2017年6月2日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价6.39元/斤，较昨日下跌0.05元/斤，较去年同期10.56元/斤下跌4.12元。各省均价：黑龙江6.5、吉林6.5、辽宁6.5、河北6.5、天津6.4、北京6.4、山西6.3、山东6.4、安徽6.3、江苏6.6、上海6.8、广东6.9、海南7.1、河南6.2、江西6.6、湖北6.3、湖南6.2、陕西6.1、甘肃6.5、四川6.65、云南6.9。今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，24省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.24元/公斤于13.86元/公斤;全国最低价为山西，较昨日下跌0.09元/公斤于12.36元/公斤。黑龙江与昨日持平。

  今日部分地区猪价：四川6.2-6.5元/斤，河南6.0-6.3元/斤，江西6.3-6.5元/斤，广东6.8-7.0元/斤，湖南6.3-6.5元/斤，山东6.3-6.5元/斤，湖北6.1-6.3元/斤，河北6.1-6.4元/斤，北京6.3-6.6元/斤，辽宁6.2-6.5元/斤。

  外三元均价跌破13元 短期将继续走跌，养殖户惜售 结算价上涨，北方局部反弹 猪价企稳调整态势明显

  今日全国瘦肉型猪的出栏均价小幅下跌。北方猪价止跌，局部反弹，辽宁、河北、天津地区猪价上涨0.2-0.4元/公斤不等，山东上涨0.1元/公斤，河南、吉林、山西猪价稳定，黑龙江、北京猪价下跌0.2-0.3元/公斤，陕西跌0.4元/公斤;南方猪价多地猪价继续走低，多地猪价继续回落。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在海南省，均价14.2元/公斤，最低在陕西，均价12.22元/公斤。

  国内猪价在跌破13元/公斤后，逐步呈现出企稳调整的态势，尤其是北方地区，猪价出现小幅反弹的迹象，今日黑龙江、辽宁部分屠宰企业报价上涨0.1-0.2元/公斤左右。目前来看，养殖户对猪价下跌的抵触情绪较强，出栏积极性减弱，屠宰企业的收猪难度在增加，北方部分屠宰企业出现收购不畅的现象，南方地区屠宰企多观望，短期猪价已没有下跌的空间，企稳的态势较明显。但市场终端消费需求疲软，掣肘猪价反弹，短期猪价不存在大幅上涨的基础。

  监测数据显示，养殖户采购玉米到场价格为1.78元/公斤，育肥猪配合料价格为2.49元/公斤，猪料比价跌至5.13:1，猪粮比价跌至7.18:1，自繁自养头均盈利水平已跌至220元/头，养猪盈利进一步缩水。

  东北、华北：稳中小涨。养殖户惜售，企业收购不畅，虽屠宰量下降明显，但收购计划完成有难度，因此东北结算价或继续上涨。华北受东北影响较大，东北涨价，华北也将跟涨。

  华东、华中：稳中伴涨。养殖户惜售，屠宰企业收购不畅，计划完成有一定难度。因此企业上调结算价增加收购量，大部分企业多选择观望，暂无调价，但周边市场已经出现上涨，今晚结算价将整体呈现上涨态势。

  西南：整体稳定。部分企业有试探性降价，但效果一般，企业目前采购难度一般。预计短期仍呈现平稳。

  养殖户对连续降价呈现抵触情绪，出栏量下降，企业收购难度增加。预计短期结算价将呈现小涨态势。

  今日猪价持续下跌，外三元均价跌破13元/公斤。节后，猪肉消费将有所回落，加之气温攀升，猪肉消费逐步进入传统需求淡季，因此我们预计猪价短期无法企稳，以继续走跌为主，6月中下旬后或有望逐步止跌。据消息称，中国进口加拿大猪蹄被检出瘦肉精，而加拿大是中国猪肉进口量较大的国家之一，16年我国进口加拿大猪肉占总进口量的11%左右，如此次事件持续发酵，或对后期猪肉进口量造成一定影响。