据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，上周（2017年5月12日—2017年5月18日）“农产品批发价格200指数”为98.00，比上周下降1.67个点，比去年同期下降4.55个点。

  一、畜禽类：猪肉价格预计继续走低，蛋价或因端午影响小幅反弹

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.2～0.2%之间（如表1所示）。

  本周天气晴好，猪肉供应依然充足，随着天气转热，猪肉消费开始进入淡季，预计未来价格将在低位运行。

  鸡蛋价格本周继续走低，端午节来临，鸡蛋价格可能迎来小幅反弹，但幅度不会很大。

  二、水产类：水产价格小幅波动

  本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.5～3.5%之间（如表2所示）。

  三、蔬菜类：天气晴好 蔬菜供应充足 菜价进一步下跌

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.43元/公斤，环比下降4.7%，同比下降17.2%。

  监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜、胡萝卜、大葱、土豆和芹菜价格环比升幅较大，幅度为7.7%、6.5%、1.4%、0.4%和0.4%（如表3所示），本周豆角、青椒、茄子、洋白菜和黄瓜价格环比降幅较大，幅度为13.7%、12.4%、11.8%、8.5%和8.0%（如表4所示）。

  近期天气依旧晴好，适宜蔬菜生长，市场蔬菜供应量十分充足，这是大部分蔬菜价格回落的主要原因，另外天气晴好，运输也便利，推动菜价进一步降低。

  四、水果类：水果价格整体小幅下跌 同比仍处于高位

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.36元/公斤，环比下降1.8%，同比上升17.1%（如表5所示）。

  注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。