上周（5月16日——22日）我市场监测的25种蔬菜价格平均价为2.25元/公斤，与上周的2.47元/公斤相比，环比下跌8.91%；与去年的2.46元相比，同比下跌8.54%。
上周蔬菜品种上涨的有8个，涨幅较大的品种有4个；生姜的价格和上周持平；16个品种下跌，跌幅较大的品种有11个。
上涨较大的4个蔬菜品种，如下表所示：（单位：元/公斤）
| 品种 |
本周 |
上周 |
环比（%） |
去年同期 |
同比（%） |
| 蒜 苔 |
2.34 |
1.39 |
+68.35% |
5.00 |
-53.20% |
| 北 瓜 |
1.19 |
0.83 |
+43.37% |
1.11 |
+7.21% |
| 香 菜 |
3.49 |
2.63 |
+32.70% |
3.37 |
+3.56% |
| 菠 菜 |
2.31 |
1.80 |
+28.33% |
1.49 |
+55.03% |
下跌较大的11蔬菜品种，如下表所示：（单位：元/公斤）
| 品种 |
本周 |
上周 |
环比（%） |
去年同期 |
同比（%） |
| 蒜 头 |
11.49 |
16.29 |
-29.47% |
8.00 |
+43.63% |
| 生 菜 |
1.63 |
2.11 |
-22.75% |
1.43 |
+13.99% |
| 油 菜 |
1.57 |
2.03 |
-22.66% |
1.50 |
+4.67% |
| 菜 花 |
0.91 |
1.16 |
-21.55% |
1.66 |
-45.18% |
| 洋 葱 |
1.59 |
2.00 |
-20.50% |
1.31 |
+21.37% |
| 辣 椒 |
1.97 |
2.43 |
-18.93% |
2.64 |
-25.38% |
| 青 椒 |
1.97 |
2.43 |
-18.93% |
2.64 |
-25.38% |
| 冬 瓜 |
1.00 |
1.20 |
-16.67% |
1.77 |
-43.50% |
| 芹 菜 |
1.00 |
1.17 |
-14.53% |
1.59 |
-37.11% |
| 2.80 |
3.26 |
-14.11% |
1.57 |
+78.34% |
|
| 圆白菜 |
0.38 |
0.43 |
-11.63% |
0.69 |
-44.93% |
简析：从上表可以看出，大部分蔬菜价格稳中有降，主要原因是天气较晴朗，蔬菜生长加快，交易量增加，价格就会下跌。
预计本周蔬菜价格还有下降的空间。
