随着天气转暖，猪肉价格逐渐回落。山东省畜牧兽医局对全省26个集贸市场价格定点监测，生猪价格继续回落探底，呈现窄幅调整态势。
截至4月9日，山东生猪价格为15.59元/公斤，同比回落20.26%，环比回落0.13%；猪肉价格为26.89元/公斤，同比降低12.27%，环比回落0.37%。猪粮比价为9.51：1，同比降低19.78%，环比回落0.15%，但受玉米价格低位震荡影响，生猪养殖效益仍较为可观，现在一头育肥猪利润一般在200元左右，自繁自养头均盈利约为400元左右。
而仔猪价格则触底反弹，目前价格为33.87元/公斤，同比降低13.73%，环比回升1.20%，去除三个无效数据，最高价为50元/公斤（莘县），最低价为22元/公斤（平度）。仔猪价格回升，显示了养殖户补栏情绪积极，对于后市预期乐观。但是仔猪价格渐高必将抬升后市生猪养殖的成本，势必成为影响生猪效益的不确定因素之一，值得关注。
山东省畜牧信息中心分析师胡智胜认为，从消费端来看，清明节后下游猪肉消费低迷，令屠宰企业压价持续。从供给端来看，前期养殖户多压栏待清明出栏，因此清明节后陆续出栏增多，惜售情绪略减，这也促成屠企能够持续压价。屠宰企业与养殖户保持博弈，屠宰企业依据采购难易程度进行调价，而养殖户保持博弈和有序出栏的状态。随着节日结束，猪价或重归弱势震荡态势。建议养殖户保持合理的出栏节奏，并时刻关注仔猪市场的动态。
