总述：与上期相比，除面粉及花生油稍有涨幅外，本期食品价格行情以“跌”为主。
粮油米面：大米及豆腐制品均价与上期持平，面粉晃花生油“两枝独秀”小有上涨，桶装大豆油与一级散装菜籽油价格分别为9.9元/公斤，14.09元/公斤，均有所下跌。
禽畜肉类：均为下跌，猪肉跌幅最大，其次为羊肉，跌幅分别为2.4%和1.1%。
鸡蛋：受节后需求减少，及冬季产蛋高峰致库存激增原因影响，鸡蛋价格继续下跌，目前50个城市市场销售均价为8.09元/公斤，部分地区低至6元/公斤左右。
水产：主要监测市场常见鱼类包括鲤鱼、草鱼及带鱼，价格分别为15.43元/公斤，16.61元/公斤，38.69元/公斤。
蔬菜水果：蔬菜类价格历来是波动最大的，本期降价幅度较为厉害的品种分别为黄瓜、油菜、豆角、大白菜及西红柿。
附录：50个城市主要食品平均价格变动情况(2017年2月11-20日)
| 商品名称 |
规格等级 |
单位 |
本期价格(元) |
比上期 |
涨跌幅 (%) |
| 大 米 |
粳米 |
千克 |
6.36 |
0.00 |
0.0 |
| 面 粉 |
富强粉 |
千克 |
6.32 |
0.01 |
0.2 |
| 面 粉 |
标准粉 |
千克 |
5.18 |
0.01 |
0.2 |
| 豆制品 |
豆腐 |
千克 |
4.82 |
0.00 |
0.0 |
| 花生油 |
压榨一级 |
升 |
27.92 |
0.06 |
0.2 |
| 大豆油 |
5L桶装 |
升 |
9.90 |
-0.02 |
-0.2 |
| 菜籽油 |
一级散装 |
升 |
14.09 |
-0.04 |
-0.3 |
| 猪 肉 |
猪肉后臀尖(后腿肉) |
千克 |
29.91 |
-0.80 |
-2.6 |
| 猪 肉 |
五花肉 |
千克 |
31.31 |
-0.77 |
-2.4 |
| 牛 肉 |
腿肉 |
千克 |
67.48 |
-0.44 |
-0.7 |
| 羊 肉 |
腿肉 |
千克 |
59.08 |
-0.64 |
-1.1 |
| 鸡 |
白条鸡 |
千克 |
22.03 |
-0.15 |
-0.7 |
| 鸡 |
鸡胸肉 |
千克 |
20.48 |
-0.16 |
-0.8 |
| 鸭 |
白条鸭 |
千克 |
17.94 |
-0.12 |
-0.7 |
| 鸡 蛋 |
散装鲜鸡蛋 |
千克 |
8.09 |
-0.43 |
-5.1 |
| 活鲤鱼 |
千克 |
15.43 |
-0.36 |
-2.3 |
|
| 活草鱼 |
千克 |
16.61 |
-0.25 |
-1.5 |
|
| 带 鱼 |
千克 |
38.69 |
-0.85 |
-2.2 |
|
| 大白菜 |
千克 |
2.77 |
-0.25 |
-8.3 |
|
| 油 菜 |
千克 |
4.99 |
-0.64 |
-11.4 |
|
| 芹 菜 |
千克 |
5.88 |
-0.61 |
-9.4 |
|
| 黄 瓜 |
千克 |
7.97 |
-1.08 |
-11.9 |
|
| 西红柿 |
千克 |
8.50 |
-0.85 |
-9.1 |
|
| 豆 角 |
千克 |
11.53 |
-1.32 |
-10.3 |
|
| 土 豆 |
千克 |
4.68 |
-0.05 |
-1.1 |
|
| 苹 果 |
富士苹果 |
千克 |
11.71 |
-0.13 |
-1.1 |
| 香 蕉 |
国产 |
千克 |
5.85 |
-0.14 |
-2.3 |
