据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，上周(2016年12月2日—2016年12月8日)“全国农产品批发价格总指数”为202.85，比上上周下降0.44个点，比去年同期上升1.03个点;“菜篮子”产品批发价格指数是204.24，比上上周下降0.58个点，比去年同期上升1.25个点。
畜禽产品：猪肉涨幅扩大，鸡蛋低迷
上周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上上周相比，变化幅度在-1.7%～1.1%之间(如表1所示)。
上周，猪肉价格涨幅扩大，目前正是腊肉香肠的消费旺季，猪肉需求量增大，价格上涨。
上周，鸡蛋价格继续走低，市场反映目前鸡蛋供应充足，近期价格将呈稳中有降的态势。
水产鱼类：大带鱼波动最大
上周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.6～0.6%之间(如表2所示)。
蔬菜市场：菜花卖空，价格上涨
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.56元/公斤，环比上升0.9%，同比持平。
监测的19种蔬菜价格中菜花、葱头、洋白菜、茄子和豆角价格环比升幅较大，幅度分别为8.9%、6.3%、5.3%、4.6%和4.2%(如表3所示)。上周油菜、黄瓜、菠菜、白萝卜和莴笋价格环比降幅较大，幅度为5.2%、4.7%、4.2%、3.2%和1.8%(如表4所示)。
临近冬至，气温走低，蔬菜价格小幅上涨，目前市场供应基本充足，保障有力，蔬菜价格呈现的是正常的波动。
上周，菜花价格涨幅居首，市场反映前段时间菜花集中上市，因前期卖空，目前货源减少，导致菜花价格上涨。
水果市场
上周重点监测的6种水果平均价格为4.98元/公斤，环比下降0.1%，同比上升1.7%。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
